作为咱们成都隐藏的美食博主，各个领域的美食自然都是要涉足的，今天不是来给你讲哪个巷子里的苍蝇馆子好吃，人民公园旁边又上了撒子新吃食，而是来解决我们大成都，一天辛苦的上班族中午吃撒子的，天天都是外卖、小面，你们吃不腻，我都替你们腻，我们成都诚飞的老师都跑来给我建议说教你点上手快又健康的便当，因为实在是心疼你们的身体和空虚的胃啊！
这款号称十五分钟就能做好，有菜有肉的便当，今天就强势安利给你们了，回去好好研究试试手哈
#牛肉便当#
步骤一、牛肉切成手指粗细的条，放半茶匙油、一撮黑胡椒和半茶匙生抽抓匀，稍稍腌制一会儿入味。
步骤二、准备好彩椒、茄子、蘑菇这类低脂蔬菜，它们可以在便当里大放异彩。
步骤三、茄子斜切成大块放在大碗里，盖上保鲜膜扎几个洞，放微波炉里加热3分钟左右，就能很有效地把茄子变软，锅里薄薄的抹一层油，大火烧热后把已经软蔫的茄子放锅里煎一遍，煎至稍带黄褐色，盛出，这个时候你就能闻到香味了~
步骤四、茄子拿出来之后不用关火，提前切成片的彩椒，放进锅里煎一遍。煎的时候用锅铲稍稍用力地压几下表面，把彩椒压平，让它更好受热。彩椒不辣，但是有很浓郁的水果风味，把两面煎到带一点焦黑起泡，可以成倍放大它的风味——在西式的烧烤里，把彩椒表面烤得漆黑之后刮去碳化的表面是一个特别经典的做法。
步骤五、锅里放1汤匙油，烧热之后把腌好的牛肉条放进锅里，炒到两面焦黄。
步骤六、炒完牛肉之后把切好的蘑菇丢锅里稍微炒炒，既不用放额外的油，又能让蘑菇「刷刷锅」，把精华的肉汁全给吸了，香上加香，一点也不给“浪费”机会。
步骤七、所有东西放一个大盆里，撒一撮盐调味，喜欢吃辣的还能加一把辣椒粉，因为并没用多少油，加一勺油油的老干妈也不会有太强的罪恶感。
步骤八、主食煮一把意面，煮意面的同时还能把准备好的西兰花给煮了，一举两得。意面煮好之后放半茶匙油搅拌均匀，在便当盒里冷了也不会成坨，现在有不少全麦意面，是个不错的米饭替代选项。
