<p>【无戒学堂】日更第六天 </p><p>草发芽了，树长叶了。春天，来了。</p><p> 昨晚在同学群里，一个人说这周末想去老家的地里看看，挖点荠菜吃。这个话题引起了大家的兴趣，有的说一起去，有的说起了如何加工，有的则晒出来图片：荠菜馄饨，荠菜包子，荠菜饺子……香味儿似乎从屏幕中钻了出来，让一干人垂涎欲滴。 </p><p> 嗨，现在是不是毛锥也该长出来了？有人问。毛锥得过两天吧，现在正好挖面根儿。后面一个紧跟着说。
接着，你一言我一语，大家说起了小时候在春天里找吃的的各种经历，似乎回到了小时候。</p><p> 对于我们这些家境普通的七零后来说，童年的记忆中，除了一日三餐，家里是没有什么零食的，漫长的春日，更是会觉得肚子饿。不过，那时的我们，会自己开动脑筋，在大自然中找到各种吃的东西，满足自己小小的口腹之欲。
像这种阳春三月，趁着那些小草才刚刚从土里冒个芽，就有大孩子带着我们去挖“面根儿”了。
面根儿，是一种有细细藤蔓的野生植物，长大后会开粉色的、小喇叭一样的花，特别漂亮。这名字也不知是从哪辈子传下来的，反正大人小孩儿都这么叫。
挖面根儿，就得趁刚开春的时候，如果等到它发芽长叶，它就被吸光了养分，变得又瘪又萎，没有味道了。
发现面根儿，可是个技术活儿，对于小孩子来说，春天刚钻出个小芽尖的野草野菜，模样都差不多，要是不长出叶子，根本分不清谁是谁。记得邻居家的一个姐姐，总是独具慧眼，在一堆几乎一摸一样的小芽头中，只看一眼，就能判断出哪个是面根儿的芽儿。然后看她手一挥，我们就一拥而上开挖了。</p><p> 扒开浅浅的土层，就能看到一大堆缠在一起的白色的根。它们纵横交错，一挖就是一大堆呢！这些根嫩嫩脆脆的，有的很粗壮。洗干净后，生着吃甜津津的，放锅里蒸一下，面面甜甜的，有点红薯的感觉。所以，它叫“面根儿”吧！
忽然想起，到现在都不知道面根儿的学名叫什么，刚才上网搜了半天，终于看到它的学名叫“田旋花”，有一个别名叫野牵牛。</p><p>挖面根儿就是几天的事，错过了时候，它就不能吃了。这时候，我们又有了新的目标——毛毛锥，有的伙伴叫它“固zhui ”（第二声）。就是一种野茅草，从土里钻出来的样子像一个尖尖细细的小圆锥。这个细圆锥有的胖一些，有的瘦一些。我们要找的是胖一点的，因为那里面包裹着的是要长出来的草穗子——长出来后类似芦花（这其实是它的花和种子）的草的种子。
这时候的草穗子被一片草叶紧紧包裹着，特别嫩，特别肥壮。 </p><p> 提毛毛锥可是个技术活儿，一手扶着毛锥上部，另一只手捏住小锥锥底部靠近土层的地方，小心翼翼地往上提起，就像提蒜薹一样，劲头儿不能大也不能小。劲头儿大了一下子就揪断了，劲头儿小了根本提不出来。所以我们还会有分工，小的孩子负责寻找，大的孩子负责拔出来，等到拔出一大把了，再高高兴兴地坐在一起分享。</p><p></p><div class="image-package"><img name="571B98A5-552F-4DF6-9C38-968A4BE4FED6.jpg" src="http://upload-images.jianshu.io/upload_images/16520262-0118c467b4d4dbc7.jpg?imageMogr2/auto-orient/strip|imageView2/2/w/1240" data-original-src="http://upload-images.jianshu.io/upload_images/16520262-0118c467b4d4dbc7.jpg" data-src="http://upload-images.jianshu.io/upload_images/16520262-0118c467b4d4dbc7.jpg?imageMogr2/auto-orient/strip|imageView2/2/w/1240">
<div class="image-caption" contenteditable="false"></div></div><p>吃毛锥的时候，要把最外边的一层草叶剥开，露出里面嫩嫩的芯儿——迫不及待地放到嘴里，啊，又嫩又香又甜，真是人间美味啊！
吃毛毛锥也是三五天的工夫，或许更短。大自然也许怕我们这些小孩子把这些草椎都吃光了，所以趁着夜里赶紧让它们长出来，这时，毛锥就“老了”，变成了淡而无味的一丛毛毛，再也没法吃了。
不过别怕，因为这时候我们的最爱——榆钱来了！
不论是院子里、墙头边，还是田野的小河旁，总会有榆树的影子。春天到来不久，榆树的枝条上，就会结满一串串浅绿色的榆钱儿。榆钱儿也有一种淡淡的甜味儿，折下一枝，顺着枝条一捋，一大把榆钱儿就到了手里。第一口的时候，都顾不得挑拣一下，直接往嘴里一塞，你就吃吧！越嚼越香，越嚼越甜！一会儿就能吃个半饱！
心满意足了，再捋下一兜子拿回家让妈妈做个榆钱儿窝窝，还能得到爸妈的夸奖呢！
</p><div class="image-package"><img name="76BA7475-CB60-42BD-8DF0-9AFF8C069782.jpg" src="http://upload-images.jianshu.io/upload_images/16520262-47efa7983ae5fbf2.jpg?imageMogr2/auto-orient/strip|imageView2/2/w/1240" data-original-src="http://upload-images.jianshu.io/upload_images/16520262-47efa7983ae5fbf2.jpg" data-src="http://upload-images.jianshu.io/upload_images/16520262-47efa7983ae5fbf2.jpg?imageMogr2/auto-orient/strip|imageView2/2/w/1240">
<div class="image-caption" contenteditable="false"></div></div><p>大自然在春天送给我们的最后一样好吃的是槐花。仲春时节，高高的大槐树，长出叶子的同时，一串串槐花骨朵儿也一块儿长出来了。开始还如米粒般大小，两三天就长到两厘米长了，白色的花朵小巧可爱，就像一只只小小的蝴蝶。阵阵的清香，可以传出去很远。
哈哈，那时候，眼睛里只有“吃”的孩子们，看不到它的美，也不在意它的香，只知道它可以吃。并且它一串串特别干净，又香又甜，大家都喜欢吃。
</p><div class="image-package"><img name="52DEBA0E-D37C-4E05-9755-1A45E8D4696C.jpg" src="http://upload-images.jianshu.io/upload_images/16520262-57d7a75c774487e5.jpg?imageMogr2/auto-orient/strip|imageView2/2/w/1240" data-original-src="http://upload-images.jianshu.io/upload_images/16520262-57d7a75c774487e5.jpg" data-src="http://upload-images.jianshu.io/upload_images/16520262-57d7a75c774487e5.jpg?imageMogr2/auto-orient/strip|imageView2/2/w/1240">
<div class="image-caption" contenteditable="false"></div></div><p>我们的童年，生活不那么富有，物质也是贫乏的。可是，我们的童年充满了欢乐。光是春天里这些好吃的东西，就已经让我们充满快乐和满足了。直到现在想起来，那种清香与甜美，那种快乐和满足，还有那种可以一直回味的美好记忆，是现在很多美味的食物都难以比拟的。
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