文/熠歆
到今天为止,我上周买的鸡肉和牛肉,终于被我解决了,再放再放,肯定就吃不了啦,也就丢弃的份儿了。
还好,这次买来的菜都被我充分的给利用了,都吃下肚啦,没浪费。
今早的土豆番茄炖牛肉,不恰好今天变天,冷冷的,来个小火锅,吃得也暖暖的,也好吃呀,还不上火么呢。
材料:牛肉,芹菜,番茄,土豆,干辣子,大蒜,姜,胡椒粉
步骤:
1、将牛肉切丁,然后放锅里焯水加上姜片煮三分钟
2、将土豆切丁用水煮五分钟
3、将番茄切大丁,香芹切节
4、热锅,放牛油,然后放干辣子,等辣子炸黄,接着姜片和蒜片
5、放冷水,下土豆,接着牛肉,小火熬30分钟,最后放番茄,起锅前再放芹菜
这米饭是加了盐,醋和一点点猪油的,果然松松软软!
加个南瓜,就是早饭咯!
又到了一天开心时刻之一——午休!
活活被自己困了一早上……
午安,自己!