飘香鸭需要的原材料：鸭子三斤，仔姜半斤，生抽250毫升
做法：1，用碟新把切好的鸭子洗净；2，把洗干净的鸭子放在皇后锅里；3，把切片的仔姜放在鸭子上面；4，直接把生抽淋在仔姜上面；5，开中火40分钟后，揭开锅盖可以收一些水，鸭子耙就可以起锅装盘了
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飘香鸭
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