我是日记星球155号星宝宝，我正在参加日记星球第4期复训蜕变之旅，这是我的第32篇原创日记
山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频等问题！
研究发现，山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”；((日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”；《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。
养护脾胃药膳方一：山药羊肉粥
鲜山药，羊肉、粳米。先将山药去皮切成小块，羊肉去筋膜切块，备用。将粳米下锅，加水煮之，待米开花时，先下羊肉，煮沸十几分钟后，再下山药，煮至汤稠肉香即可；或加调料食之亦可。此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效，可作为脾肾两虚的食疗补方，尤适宜于小儿、老年体虚气弱者。
养护脾胃药膳方二：山药炒鸡蛋
鲜山药，鸡蛋。山药去皮洗净，切片；鸡蛋磕破，打匀。将锅内油加热七成热时，放人生姜丝，煸至香气大出，下山药片，炒至软，将山药拨向一边，将鸡蛋倒入另一边，待结成块，再与山药一并炒匀，放入盐和味精炒拌几下，即可食用。本品味美可口，健脾开胃，可增加食欲。
一、保暖护养
平时患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，防止腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
二、少吃寒食
胃喜燥恶寒，一定要记住，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
三、饮食卫生
不吃变质、霉变食物等。生吃瓜果要冲洗干净，避免食物污染上致病菌，注意饮食卫生，做到便后、饭前洗手。
四、细嚼慢咽
胃是磨碎食物与初步消化的器官，因此食物会在胃里停留一定的时间，藉由胃的蠕动与胃液消化，将大颗粒食物转化为小颗粒。小颗粒食物分解成小分子，顺利通过消化道黏膜而进入血液，其他大分子就只能变成粪便排出。所以说，细嚼慢咽才是养护脾胃的正确吃饭方式。
五、腹部按摩
每天晚上入睡前，双手交叠放在肚子上，以肚脐为中心画圆，用掌心左三十下、右三十下，刚开始力道小点，后面可以稍微加大力道。坚持按摩一段时间，可以有效改善脾胃功能哦!
六、合理运动
脾胃不好的朋友平时也要注意进行活动，身体的运动才能促进胃肠的蠕动来增加消化能力。吃完晚餐后也不要立即睡觉，否则食物在胃内存留时间过长，将影响胃的消化功能。
