浅闻茶香,慢品茶味

一碗喉吻润。

二碗破孤闷。

三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清。六碗通仙灵。

七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

蓬莱山,在何处?

玉川子乘此清风欲归去。

                        ————卢仝《七碗茶诗》

“唯觉两腋习习清风生。”喝完最后一盏茶的时候,才突然想起这是本次茶艺课的最后一节,一股依恋,一种不舍,一段难忘的时光……

由于上节课的缺席,错失了绿茶、黄茶、白茶的品饮,今天的品鉴课再也不能缺席。卡住时间,七点整准时赶到太和堂。

走进茶室,一室的静雅和清幽,茶样已经摆上桌,老师和茶友已经就座,今天的茶品鉴会即将拉开帷幕。

在一曲轻松的音乐声中,开启了今天的课堂。先从青茶泡起,铁观音,凤凰单枞,大红袍,三种代表不同产地,不同茶韵的青茶代表,在茶友们的巧手下,温杯烫盏,一时间,茶室里茶香氤氲。青茶中具备的绿茶之清香,红茶之甘醇,在茶友们的指尖中流淌。祁门红茶的高香,红茶鼻祖正山小种的松烟味,以及各类黑茶(5518、勐海方砖、六堡小青柑、大典生普,藏锋生普……)的品饮,一时间,大家完全沉浸在曼妙的泡茶仪式中,浅斟慢饮的情怀里。闻茶香,品茶味,一举手,一投足,像足了老练的茶人……当小啜一口,茶汤的顺滑与融入的茶香一起在口中溜过,在舌尖唤醒了沉睡的味蕾。花的香,薯的甜,松烟的味……有的温柔,有的刚烈,有的通透,有的爽口……

老师告诉我们:“不同的产地,不同的品种,不同的人,不同的心情,泡出来的茶,品出来的味,都是不同的。”然,今天所有的不同,所有的殊途,都幻化成同归——品饮的快乐!

缓缓啜饮,清雅淡致的茶香在舌间已然荡漾开来,润泽了心田……

“七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”此时的的我们,早已过了七碗的两腋习习清风,已随玉川子到达蓬莱山也!

白落梅说:“品茶,就是为了品一盏纯粹,一盏美好,一盏慈悲。”

我说:“品茶,就是为了品一份安静,一份感恩,一份彻悟。”


漫步在太和堂茶馆里,古朴别致的装饰引人入胜,淡淡的茶香伴着轻柔的音乐静静地流淌,每一处的精心设计都流露出设计者所赋予的文化内涵……

期待,九月的茶会!

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