烹饪第二步，买食材。菜名定好后，就可以准备对应的食材了。食材是烹饪的基础，没有食材，这盘菜就是“巧妇难为无米之炊”，只能搁置。所以，写作素材的重要性可想而知。
第二章 搜集写作素材（买食材）
写作素材分为被动素材和主动素材。
一、被动素材
被动素材是已经存在的内容，而写作者需要做的事情是消化、吸收以及整理这些素材。
被动素材来源广泛，收集被动素材可以按照以下分类做整理：
1、搜索引擎（比如：从百度、谷歌等搜索到的素材）；2、共享的文库（比如：从百度文库、知网等权威文库获取到的素材）；3、知乎（知乎可以看到所有人的想法、观点和故事，这些都可以成为写作素材）；4、媒体创造的信息（比如：一篇专业的新闻报道中提到的事件）；5、书（最丰富的素材，没有之一，取之不尽用之不竭）。
二、主动素材
主动素材是没有一种固定形式存储下来的内容，需要写作者主动探知和挖掘。
主动素材更是无穷无尽，收集主动素材首先要学会用心观察生活，要形成从日常生活中挖掘素材的意识，并做到随手记录和定期整理。
这里，何瑫老师给出了一个结合写作主题定向收集素材的方法：采访。采访一次或许对于刚入门的写作者来说很陌生，但是换成另外一个词便特别容易理解，即“沟通”。在日常跟别人有目的沟通时，用采访的方式去聊天，一定会发现独一无二的素材。如何做到高质量的采访，让对方有话可说呢？答案很简单，就是要提前准备好问题，即采访提纲。
为了能够提高沟通效率获得想要的答案，采访提纲要注意避免以下五种状况：
1、避免提出可以在其他渠道获知答案的问题。比如，跟楼下遛弯的大爷聊天，你一定可以观察到他每天都是什么时间段下楼，每次遛弯时长。那么在与大爷沟通时就无需再问“您平常都是什么时间下楼遛弯”这种问题，相反，如果能够准确说出大爷的遛弯时间段和时长，也会拉近两个人的心理距离）。
2、避免提出回答闭合型的问题，即回答是或否的那种问题，但是需要确切求证的除外。解释说明一下，首先，现实生活中的很多问题是没有一个清晰的是非过错之分；其次，从获取信息的角度来考虑，这种问题无法获取更多的信息量，完全锁死了对方思考的空间。
3、避免缺乏意义指向的问题，与目的无关的问题是在浪费双方的时间。还是拿楼下遛弯大爷来举例，比如你这次与大爷聊天的目的是想知道他日常的生活方式，那么你就没有必要去问大爷的初恋故事。
4、避免过于庞大的问题，这会给对方造成沉重的思维负担。问题一定要小，要细，要具体化。继续举例说明，你如果问楼下大爷如何看待他的这一辈，那你说大爷一时半会能答上来吗？
5、避免问出比较绝对化的问题，这个问题同样也会给对方造成负担。最经典的例子，问对方你最喜欢的一本书这种问题。对方极有可能喜欢很多本书，你非要问最喜欢的一本，那么对方也会极有可能敷衍你，给一个并不是很准确的答案。
与人打交道的“采访提纲”列完后，如果可以，尽量事先演练做一次彩排。这个过程中可以发现新的问题并及时调整，让提纲更完善，获取与写作主题相关的素材更准确。
到这里，第二章内容就整理完了。搜集写作素材是一个持续性的事情，随时随地都可以获取素材，素材越多对写作就越有益。刚起步的写作新手，买食材一般都是去超市，挑选很久才能买到物美价廉的食材。而随着素材的积累和整理，就可以打造一个属于自己的食材超市，超市的食材都是自己精挑细选的，食材放置的货架也是自己整理的，此时，烹饪一道菜的话，那么食材便能够信手拈来，烹饪更加高效。希望每一位写作的小伙伴都能早日打造出专属于自己的食材超市。
明天继续整理下一章节的总结——第三章 如何搭建写作结构（写菜谱）。
