我在洛阳大张超市的促销经历

我在书店做了七八年,现在突然在超市果蔬科上班,从原来的精神文化上的沟通者一下转变为体力劳动者,落差还是很大的。可是为了能在果蔬科枯燥的上货,理货,打扫卫生工作中得到工作的乐趣,我还是尽力想了些办法营造快乐的氛围,简单说就是快乐的销售。

在夏末秋初哈密瓜上市时,恰逢农历二十四节气中的立秋,我针对人们吃了一夏天西瓜潜意识里想换换口味的心理,在海报上写了“清凉一夏吃西瓜,立秋要吃哈密瓜” 的促销语,大卖了几天。第二次促销是在中秋节的时候,我促销石榴。我在海报上写了“中秋佳节,清玩赏月,剖食石榴体会一下嫦娥吃仙丹时的情景,记取一下李商隐的诗句:嫦娥应悔偷灵药,碧海情天夜夜心” ,一,突出清玩雅趣,一改往年只是吃甜腻腻的月饼的旧俗。二,借嫦娥奔月偷吃仙丹和石榴籽的相似性,品味偷食仙丹的乐趣,三,把奔月的神话故事和世间的爱情主题结合,发古人之幽思,解嫦娥的孤旷。把石榴葡萄橙子等清淡水果放在一起,联动促销。更重要的是我们帮助顾客提高了欣赏水平。

还有一次我编了卖猪蹄的促销语,“秋风起,炖猪蹄,美容养颜,山药萝卜不能离”猪蹄含有很多有美容效果的胶原蛋白,确有食疗的功效,一举而三得,猪蹄,山药,萝卜,炖肉料都可以卖,卖莲菜时我编了“精品莲菜特价啦,小的脆,大的面,小的炒菜,凉调,大的油炸,炖肉。炖猪蹄,炖排骨,油炸莲圈啦。莲菜是孔状结构吸油腻,炖出来肉都不会腻” 的促销语,

我认为特价打折促销容易吆喝,因为有价格优势,可是好的促销语是不止是说价格,更应该夸商品本身的特色,煽动顾客的购买欲。

我后来促销新疆大枣,编了个“正宗的新疆哈密大枣,长在戈壁滩上,沙漠里面的大枣,昼夜温差大,光照足,肉厚核小,免费品尝!”刚过完年菠萝开始大卖,我在海报上写了“开春上市第一果,岭南蜜菠萝”的促销语,这是非常应景的,因为北方水果夏天才开始上市,而刚开春南方水果第一上市的确实是菠萝,二句话即讲了时节也讲了产地和菠萝甜如蜜的特性。有次大张圣女果特价,我观察到价格比西红柿还便宜,就在圣女果的海报上写了“比西红柿还便宜的价格!”把惊叹号突出放大,让顾客在两者价格的对比中,感受到我们的降价幅度,点燃顾客的购买欲。过年时节我发现青桔在水果中价格最低,当时定价九毛八一斤,就在青桔的海报上写了“全场最便宜的水果,不到一块钱,不到一块钱,比喝水都便宜,只当买水喝”让顾客感受到真正的价格实惠和比买矿泉水更便宜的念头。有次卖铁棍山药,我是这样吆喝的:正宗的怀庆铁棍山药便宜了,平时七八块一斤,今天五块九毛八一斤,一斤便宜二三块啦,真正的实惠,地道的东西。就这样报了一天的量,我到中午就卖完了,下午追加了两百公斤。

还有一次过年前一个月香菇打特价,因为时间太久了我记不得当时是怎么吆喝的,但我一天卖了四十多筐香菇,大张香菇一筐8公斤,四十筐就是六七百斤,香菇不是主菜,重量又轻,我打破了当时的纪录,更有意思的是后来我抓卖核桃时,一个阿姨对我说,小伙子我不记得你长啥样,只记得你的声音,上次你卖香菇,说价格便宜让我多买些,用不完晒干当干货为过年做准备,我真的晒在暖气片上了!这事有时想起觉得蛮有意思的。有次下雨天刚好赶上促销芹菜,我抓住下雨菜地的菜整不出来,市场价格会上调的常识,这样吆喝:芹菜特价卖,下雨不加价啊,一块钱一捆,数量有限,先到先得。这样即增加了销量,又让顾客感觉捡到了便宜。

春天甘蔗不准备再卖了,我编了个:“最后的绝唱,甘蔗的舞台告别,特价大放送,相约在冬季”卖到最后也要卖出一种效应来。天热的时候我促销变蛋,编了个;“啤酒变蛋,神仙不换,朋友聚会,家庭必备,那叫一个快,一切一道菜”,为什么啤酒和变蛋是绝配呢,啤酒是酸性的,变蛋是碱性的,酸碱中合一下,可以治喝酒打嗝。有段时间我卖广西桂林的甜柿子编了个“新到桂林甜脆柿啦,又甜又脆,带皮都能吃,没子没核,一下吃到疙瘩根,不用放直接吃的新品种”我卖茏豆时,这样吆喝“新鲜茏豆特价啦,又嫩又脆,没子没筯,干煸炒肉啦”前几天下雨我又编了个:新鲜碗豆便宜啦,下雨木事煮碗豆啊!有顾客笑问我什么叫下雨没事煮碗豆,我说“”碗豆现在刚上市,恰巧下雨,在雨天空气里充满清新的水气和泥土气息,这时品味来自大自然的新鲜碗豆,一家人围炉夜话吃碗豆多爽。还有一次深秋下连阴雨,当时洛阳的暖气统一供暖,还没有开始供暖,天冷人多不外出的情况。我编了个:“下雨天出不去,买点肉炖肉了,这么冷的天,暖气又没开,吃点肉补补能量!”原本一天的销量,我们到中午就卖的差不多了。

通过促销可以让原本枯燥的工作有了不少活力。

 

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