烨宝宝要吃红烧鱼。
红烧鱼我跟着小红书教程做过一次，做红烧鱼是没有问题的。可是问题是，我不会杀鱼！中午只有我们两个人在家，活蹦乱跳的鱼怎么变成红烧鱼？！
我跟烨宝宝商量晚上才吃鱼，他不同意。费了好多口舌，想了各种理由，他只说：“我就是要吃红烧鱼！”
没办法，我得把这活生生的鱼杀了。可我从来没有杀过鱼，该何从下手？
烨宝宝在一旁出主意：“你就照着手机上做不就行了！”
“说得倒是简单，你来啊！”
“不行，我不会用刀！”他反对。
我当然知道不可能靠他，鱼蹦哒几下他都吓得推后，哪能杀鱼。
求助老文。
老文在电话里指导：“先用刀用力在鱼头上拍一下，把鱼拍死，然后把鱼肚子剖开，内脏掏出来就行了。”
说起来简单，可是我还是不敢下手。犹豫了半天，硬着头皮，撸起袖子，杀鱼！
我把鱼放到砧板上，滑了好几下，鱼蹦哒出去了几次。好不容易我用刀瞄准鱼头，一拍，鱼继续蹦哒。力气不够，再用力一拍，鱼终于不动了。然后就是血腥地“开膛剖腹”，接下来就顺利了。
杀鱼成功！
接着按照上次的步骤，先把鱼煎得两面金黄，再烹香香料，放入调味料，开水下锅开始红烧。小火焖了20分钟左右，中火收汁，红烧鱼出锅啦！
有句话叫啥来着，女子本柔，为母则刚。老母亲为了满足儿子想吃红烧鱼的愿望，学会了杀鱼，也算是增加了一项新的技能。
