在白鹿原影视城，看见一家羊汤泡麻花的铺子，好想吃，无奈当时腹中已无地容它，只好作罢，一步三回头，走过铺子，心里却一直惦着……初二回娘家从老妈那里拿了块羊肉，静静地躺在冰箱里，昨天一回家就开始琢磨着自己动手做羊汤泡麻花，把羊肉从冰箱里拿出来，化上，查了查菜谱，一切都计划好了才碎觉……早上，先将化好的羊肉用水冲了几遍，血水冲干净，切成小片，觉着不对劲，后又改切成小块，再切两片生姜，与凉水一同下锅，待煮开，将浮沫撇去，加入葱段、料酒、醋、白萝卜块，定时1小时，小火慢炖……不一会儿，屋内肉香满溢，看看窗外没有一丝一缕阳光的天，我的心却阳光般的温暖，期盼着时钟的脚步再快一点……等待总是急人的，趁这当口，练会儿字呗！果然，练了两页字，时间就到了，开锅，尝了一下，肉已经是酥烂了，汤也是鲜鲜的，加了盐、胡椒粉，再上点味儿，继续熬，切蒜苗，香菜，半小时后，盛汤夹肉入碗，撒上蒜苗，香菜，再泡上麻花，哇，一碗集养眼美味滋补于一身的香喷喷的羊汤泡麻花印入眼帘，还等什么腻？开吃……
羊汤泡麻花
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