防止新生儿出血症的营养素VK

2017-02-04罗文乐营养师罗文乐

VK

(一）分类：

VK1—叶绿醌，绿色植物中分离得到；

VK2—甲基萘醌类，由细菌合成；膳食中都含有，吸收率40%-70%。

在十二指肠和空肠吸收。

（二）VK生理功能：

凝血作用。与骨代谢有关

v导致VK缺乏的主要疾病是“新生儿出血症”。

（三）需要量:

AI值：男性120 μg，女性90 μg

（四）食物来源:

绿色蔬菜、动物肝脏、鱼类含量高，水果、谷物含量少，肉类、乳制品含量中等

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