黑松露又名“猪拱菌”，主要原因还是因为它产于松林的泥土里，一般来说是看不见的，只能用猪把它找出来。
虽然猪拱菌这名不太文雅，可黑松露的美味却是众所周知的，还有其丰富的营养价值，更是值得我们尝一尝。
最近在集镇上看到有山里村民挖了些黑松露，摆个小摊在那等着懂黑松露的人出现。毕竟叫价几百块钱一公斤，对于附近居民来说这价格还是有些偏高。可了解黑松露的人来说，这个价格或许并不高。
好在口袋里有点闲钱，对黑松露的美味营养也有所耳闻，就想着买点尝尝鲜。
于是，来点黑松露炒土鸡蛋，再来点土鸡炖黑松露，美美的享受了一番。
吃不完的再用锡纸包起来放到冰箱里，可以和家人慢慢的品尝。
看来，虽然居住在山里有诸多不便，可靠山吃山，也的确能好好享受一些山里特有的美味。
