豇豆是豆类中适应性最强的蔬菜，其播种期也较长，农谚说“干豇豆湿黄瓜”，说明豇豆喜温、耐热，但在南方一些炎热地区夏季栽培仍然存在--定困难，除了采用防虫网栽培降温防虫外，在海拔800~1500米的高山地区栽培，利用高山地区凉爽的气候条件可降低温度，并通过海拔差调整播期达到陆续上市的目的，以供应7~9月份蔬菜秋淡市场，效益较好。
（1）品种选择
选用抗病、丰产、优质、耐热、植株长势中等、叶片小而少，适于密植的早、中熟品种。（2）播期确定
在海拔800~ 1200米的地区，一般5~7月排开播种，7~9月份分批采收上市，最迟采收期可延至10月上中旬，刚好接上露地秋豇豆茬口。（3）播种育苗
一般采用露地直播，按行距开两条沟，先浇水，再按穴距播种，每穴播种3~4粒，播种深度不超过5厘米，播后盖土平畦，当秧苗长到4片复叶时，进行间苗，每穴留苗2~3株。也可育苗移栽，苗龄达到20~23天时，定植到大田，每穴定植2株。一般行距50~60厘米，穴距30~35厘米。畦宽80~90厘米，沟宽40厘米。（4）整地施肥
选择坡度平缓、土层深厚、土质肥沃、向阳、不渍水的田块，施足有机肥，每亩施农家肥4000~5000千克，三元复合肥50千克或过磷酸钙60~80千克、硫酸钾30~40千克或草木灰150~200千克作基肥。翻土起垄整平，海拔1000~ 1200米地带采用地膜覆盖栽培效果更好。
（5）田间管理
定植后，因植株本身固氮能力弱，幼苗期要少量勤施人粪尿作追肥接苗，当幼苗根系扎至基肥后，停止追施肥料。开花结荚期和结荚盛期各追肥一次，每亩施人粪尿2000千克或尿素15~20千克，生长后期，可每隔10~15天，叶面喷施尿素、磷酸二氢钾等，防止脱肥早衰。如遇长期干旱，应适当浇水保湿。不覆盖地膜的田块，应及时中耕除草。当幼苗长至8片复叶时，及时插杆搭“人”字形架，及时引蔓上架，引蔓应在晴天中午或下午进行，不宜在雨后或早晨进行，在第一花序坐荚后摘掉其下的侧芽，第一-花序以上的侧枝一般打去，当主蔓长到2.0~2.5米时，及时打顶摘心，促使侧枝发生及花芽形成。高山栽培常因花期阴雨连绵、湿度过大而授粉不良，易落花落荚，可于花期每隔4~5天向花部喷洒4~5毫克/升的对氯苯氧乙酸一次。及时防治锈病、煤霉病、叶斑病、豆野螟等病虫害。
鲜食豇豆一般在开花后20天及时采收，注意采收时不要伤花序上的花蕾。采收后，包装预冷或直接装车人市销售。本期内容分享到这里就结束了，觉得有用，请在下方点赞、关注，转发给更多好友，感谢您的阅读和支持。
