酒是千百年来劳动人民在长期的生产生活实践中，摸索出的劳动成果的结晶，是用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含有乙醇的饮料。因为它与人们的生活息息相关，所以天长地久便演绎出无数令人回肠荡气、耐人寻味、浮想联翩的故事。琅玥捌零小地方酒聂风想说，酒的好处，远远超出你知道的。
草色花香，游人赏其有趣；桃开梅谢，达士悟其无常。对于同一事物，不同素养的人有不同的认识与看法。我虽然不是什么达士，可毕竟从酒中悟出了一定哲理，即酒不仅是饮料，而且在某种意义上来说，它是认识事物，感悟人生的教材。
酒中的人生哲理
“一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中” 的醒悟；
“情多最恨花无语，愁破方知酒有权” 的体会；
“明月几时有，把酒问青天” 的感叹；
“今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神” 的洒脱；
“一醉不知三日事，任它童稚作渔樵” 的豁达；
“两人对酌山花开，一杯一杯又一杯” 的豪迈；
“把酒临风，其喜洋洋者矣” 的欢愉；
“且乐生前一杯酒，何须身后千载名” 的无奈；
“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”的体味；
“有钱话真语，无钱语不真。不信但看筵中酒，杯杯先敬有钱人” 的感触，
以及“酒色财气四堵墙，人人都在里面藏。果能跳出四戒外，不能成仙也寿长。”等
如此等等，不一而足，难道不令人深思感慨同时从中得到启发吗？
生活因酒生动活泼丰富多彩
古时正是在酒的衬托下，才有了脍炙人口的“煮酒论英雄”、感慨万千的“贵妃醉酒”、大快人心的“醉打蒋门神”、发人深省的“杯酒释兵权”、耐人寻味的“群英会蒋干中计”、惊心动魄的“鸿门宴”、鼓舞人心的“渑池之会”、知耻后勇的“东晋新亭会” 。
现如今在日常生活中常听有人讲，无酒不成席。其意思是亲朋相聚，如果没有美酒，就不能引起欢乐的气氛，自然达不到“朋友来了有好酒” 的高潮，可见酒的重要。不仅如此，在日常生活中关于酒的谚语警句时时给人以启发与警示。诸如：“酒壮英雄胆”、“酒后吐真言”、“三杯和万事，一醉解千愁”、“酒不醉人人自醉，色不迷人人自迷”、“酒是穿肠毒药，色是刮骨钢刀”、“酒能成事，亦能败事”、“酒为色媒，色为酒媒”、“茶水喝足，百病可除”、“言多语失常因酒，恩断义绝多为财”、“花花酒喝垮家当，毛毛雨打湿衣裳”、“美酒饮到微醉后，好花看在半开时”、“十分酒量饮七分，活血健身长精神”……
总之一句话，酒的作用遍及天下，酒的文化深邃博大，让人怎能轻视它？有的只是满怀激情把它夸。
适当饮酒有利健康，反之则有损健康
过多饮酒不仅有害健康，而且对司机来讲还会产生安全隐患，千万不要认为是小事一段。
最佳的饮酒时间是15:00——17:00，因为此时段人的感觉最灵敏，而且由于人午餐时进食了一定食物，血液中所含的糖分增加，对酒精的耐受力较强。
成年男性每天饮酒的酒精量不得超过25克，相当于啤酒750毫升、葡萄酒250毫升、高度白酒50克；女性每天饮酒量不超过15克，相当于啤酒450毫升、葡萄酒150毫升、38度白酒50克。
