昨下午到晚上做了大半天的烘烤,饼干蛋糕,把大姐家那么大块黄油都快用完了。结果有失败的有成功的,总之累个不行。因为没经验,电子秤没用上,全是自己估摸着放材料,效果自然大打折扣,不过没关系啦!开心就好。宝哥下午有课,惦记着一起用曲奇饼干枪做饼干,恋恋不舍的去上课,我和他说等你回来一起做。
蛋糕磕气泡的时候忘了蛋糕盆是分体式的,使劲磕,结果漏了好多蛋液,熟了的时候沾了到处都是。还倒不出来,不过味道还是非常好,初具模型哈哈!但是费了牛劲洗刷啊!
最后和宝哥做的基本是闹着玩的,像捏橡皮泥,本来想做鸡蛋脆饼,最后做了一个全家一致说奇丑的大煎饼,笑死我了!我说这不就是周村烧饼嘛,周村烧饼就是这个样。
晚上十一点才搞差不多,也没收拾好厨具,大姐家的烤箱没停歇过工作啊!这次倒腾,估计损伤好大。连续工作五次?下次要长点经验了。第三次的饼干面放少了,黄油在烤箱吱吱的冒油,浪费呀!
给我的小西米装一袋子好吃的饼干,回去逗着玩。买一套电饭煲做蛋糕的材料寄回家,有空给西米做蛋糕。
我觉得曲奇饼干还是油大糖多,吃多了确实不太好。剩下的就是自己多做几次,做好吃的饼干和蛋糕。加油!
和宝哥玩数字
这个用饼干枪最容易做出来
蛋糕还不错,周边因为震荡放气泡弄了个乱七八糟
找好看的拍下
全家人眼中的奇丑大烧饼
回家路上,抽空记录下。