在公司显得很能干的方法丨day5和领导陪客户吃饭

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《让你在公司显得很能干的52种方法》|罗斯·麦卡蒙著

人生如饭局,从繁华到寂然,从绚烂到湮没,从风起云涌到云淡风轻,从粉墨登场到华丽谢幕。

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中国式饭桌文化,不仅仅能影响到自己的成功与失败,甚至能影响到自己的人生轨迹。

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我们作为新职场人,为什么要陪同商务晚宴?那么我们在这个晚宴起到什么作用?应该遵循什么样的原则?要开门见山的谈工作么?商务午餐适合谈私事么?

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用经验告诉大家:商务餐就是一个约会,太过严肃认真有时会破坏它。

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流程归纳:闲扯、点单、闲扯、吃饭、谈正事儿。

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其实想想很简单吧,那么关键点又来了,怎么请,怎么选饭店,怎么坐位置,怎么点菜,关于喝酒,期间闲扯点什么,什么时间谈正事儿,谁结账。这些都是学问,不是几百个字能够说明白的,推荐一本《中国式饭局宴会全规则》。

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我们当下一定要有自己的角色认知,初出茅庐,需要我们做的是服务,服务好客户,让客户感受到热情和诚意,让自己领导感受到自己带兵有方;服务好自己的领导,让领导在外人面前长脸。

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古人说:出门看天色,进门看脸色。察言观色是我们必须要拥有的能力。有人说了,这天生是我弱项怎么办,能怎么办?是问题么?没有问题。还有一个秘诀是:听指挥,打胜仗。做好任何领导分配下来的事情,把这个事情做到最好。

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例如:领导说,小张,给付总倒杯水。那么我们要做的事情是先咨询:“刘总,苏打水、柠檬水您要喝哪一种?”为什么这样问,选择苏打水,是给你领导一个对方有喝酒需求的信号。然后去找服务员取水,然后端进来,亲自倒好,然后给在座每一位倒好水。你的任务完成了。别忘了蓄水的支线任务。

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是不是非常简单。最后一个买单问题,大家都会有这样的经历,我已经作为服务性质,埋单我怎么办?这个更简单,你们是客户,你不用管,客气客气。看清供求关系就好。老板庆祝你来公司,你都不需要客气,你掏钱的动作一定会成为年度最愚蠢的动作。

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总结方法:确定自己角色,做好服务工作,热情,不想说话尽量用餐过程用眼神参与,保持面带微笑,察言观色做点力所能及的事情,听指挥,打胜仗。结束

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