李子柒:开门即满园花香,推窗享半山清风

陶渊明归隐,欣欣然曰:“采菊东篱下,悠然见南山”;

李白下终南山宿友人之舍,心生艳羡:“绿竹入幽径,青萝拂行衣”;

王维写空山新雨,幽眇如画:“明月松间照,清泉石上流”;

辛弃疾写农家夜景,“明月别枝惊鹊,清风半月鸣蝉,稻花乡里说丰年”。

中国的山水田园诗,以山川草木为境,观流云飞瀑,云烟明灭,听鸟鸣珠箔,群花自落,那里的四季更迭不再是冷冰冰的数字,而是“红了樱桃,绿了芭蕉”,那里的成年人不必步履匆匆,眉头紧锁,而是“夜深不来夜过半,闲敲棋子落灯花”,那里的孩童不必背着重重的书包,辗转于各个补习班,而是“最喜小儿无赖,溪头卧剥莲蓬。”

古人笔墨下的这些“山苍树秀,水活石润”,渐渐成为了中国人精神上的“世外桃源”,也成了现代人最为理想的生活模样,但对于大多数人来说,这样的生活不过是一种向往和奢望罢了。

然而,就在四川绵阳县的一个大山里,一位叫李子柒的乡下姑娘,身着红色披风,每日里田园耕炊,上山摘花,下溪捕鱼,种蔬菜瓜果,造文房四宝,制染布蜀绣,开门即花香满院,推窗享半山清风,真正将生活过成了诗。


她的视频里,将中国传统国风美学发挥到了极致。

随手摘下的桃花,插入玉瓶里,清水映了桃花的影子,宛如一副精致的桃花屏风;

用青青的竹子,围成长长的篱墙,搭成拱形的花架,再种上月季,不过多久,篱墙、花架上,便爬满了各色的月季花儿,花影横窗,满院生香;

清晨,半山的云雾缥缈如烟,花落满径,踏马而来,摘花拮露,宛若仙境;

月下,漫天的星光灿如银河,修竹静舍,花影扶疏,美食笑语,温暖异常;

山中常有雨,水落青檐,草木生长;

山高常落雪,雪覆沙棘,残雪成溪。

在她的视频里,我们能看见四季流转,万物丰茂,凡物皆成美食。

惊蛰过后,山中十里桃花,悉数盛开,远远望去,宛若一片粉色的云霞,爬上树去,摘下晶莹的桃胶,清水浸泡,放上银耳、冰糖、枸杞等各色食材,小火慢炖,一碗甜香软糯的“桃花泪”便大功告成了。


七月流火,山中荷塘寂寂,芙蓉绰约,采了荷花、荷叶和莲蓬,将玉瓶中的插花换下,白茶叶放入荷花苞里,吸香一夜,连同荷叶花瓣清水冲泡,便成了清香四溢的荷花茶。

九月白露,繁花尽落,草木生霜,树上挂满果实,山间苍苔露冷,捡起掉落的板栗,蒸熟,或是佐以红糖,或是佐以乌鸡,或是磨粉过滤,制成甜甜的橡子粉,月下秋风生凉,饭桌上却尽是甜蜜蜜的滋味。

腊月冬至,山高寒冷,晨起开门,满山白雪,火红的沙棘果鲜艳欲滴,摘下洗净,糖水浸泡,捣烂成泥,开水冲泡,制成新鲜的沙棘果汁,再配上热气腾腾的自制火锅,所谓“晚来天欲雪,欲饮一杯无”,不过如此。


在她的视频里,食材都不是凭空而来,春生夏长,秋收冬藏,农人随着二十节气,辛勤劳作,岁月往复,方成佳肴。


雨水过后,“水稻的一生”开始了,打田,插秧,夏日生长,抽穗,杨花,灌浆,秋日成熟,收割,历经三季,方能端上饭桌,成为香喷喷的大米。

立夏已至,“玉米的一生”又开始了,播种,萌芽,出须,施肥,直至九月成熟,收割,磨成面粉,做成美味的玉米粑,玉米片、窝头,吃起来满口余香,幸福满满。

在她的视频里,我们可以看见传承了千年的非物质文化遗产,在她的手里,再次活色生香起来。

春天,撒下蓼蓝的种子,经阳光雨水滋润,秋日开出紫色的花儿,收割,打靛,起缸,制成靛泥,第二年春天,染成蓝色的布衣,印上白色的梅花,穿上和婆婆去赏花,漫山梨花,风吹花落,树下佳人,相映成诗。


染布、接布、上棚、上料、配线,点子针、沙针、晕针、覆盖针,花架上的花开了又落,树上的柚子青了又黄,窗外的云聚了又散,历经两载,一副明丽清秀的四大名绣之“蜀绣”终告完工,做成纱裙,穿于身上,在婆婆慈祥的笑容里转了又转,谁还不是一个小公主呢?

在她的视频里,我们可以见到中国传统家人的亲情流淌,温暖如阳光。

辛苦做好的美食,第一口必定给奶奶品尝;山间酸枣野果,想着奶奶爱吃,哪怕攀石爬树,也要给奶奶摘回来;春天里的花开了,便领着奶奶去欣赏;做好的棉被,第一件必是给奶奶盖的。



自小失去母亲,被继母虐待的李子柒,童年所感受到的所有温暖,都来自她的爷爷奶奶。直至十四岁,爷爷去世,奶奶变成了她唯一的亲人。

2012年,奶奶大病一场,李子柒为了照顾奶奶,毅然放下大都市生活,回到乡下,陪伴在奶奶身边,自此以后,不再离开。

山中岁月长,视频里的美景美食随时光流转,自然惊艳,但直抵人心的,永远是李子柒陪着奶奶,用方言聊天时的笑语嫣嫣。

往日受过他人的恶意,生活曾经无比的艰辛,在奶奶的笑容里,烟消云散。

后记

在李子柒的视频里,我们看到她似乎无所不能,会就地取材做出各种美食,会自己造沙发,会养蚕、刺绣、木工、竹艺,然而她却说:

“你们所看到的生活技能,或许是就是别人的求生本能”

她劳作时利落的动作,她长满老茧布满伤口的双手,都在告诉我们成功不是一蹶而就。

十四岁爷爷去世后,她和相依为命的奶奶便陷入困境,为了生存下去,她背井离乡,在城市里漂泊,睡过公园的椅子,也曾连续吃过两个月的馒头,做过服务员,也曾在酒吧打过碟,尝尽世间冷暖,直至奶奶生病,需要人照顾,她才毅然回到家乡,以开淘宝店为生,直至后来接触了短视频,方才凭一己之力扭转了生活的困境。

我喜欢的一名演员肖战曾经说过这样一句话:哪怕屋檐和房梁把生活压得再低,也还有另一片天空的希望。

李子柒做到了。

她用古法还原传统美食、文房四宝、刺绣等工艺,在青林翠竹,山涧流水间,向世界呈现了中国的传统文化之美。

2019年,李子柒获得新闻周刊“年度文化传播人物”奖,2020年,入选“2019年十大女性人物”,5月,中华人民共和国农业农村部官网发布消息,年仅三十岁的李子柒和袁隆平等人受聘担任中国农民丰收节推广大使,同时,她在海外平台上的粉丝突破1000万,成为中国文化最大输出的创作者。

作者简介:一苇可航,纵一苇在生命长河中航行,执一笔记录沿途的风景,文字中有自然的灵动,有世间的烟火,你若觉得温暖,请关注公众号“夜雨慢读”。

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