傍晚出门散步，走在农村乡间小路上，树木已披上了绿色的新装，田里的小麦一片翠绿在抽穗扬花了，那白色的麦花像是小小的雪花挂在麦穗的身上，一阵微风吹来，散发出清香的味道，让人心旷神怡。此时此景想到了南宋诗人方岳的诗:“小麦青青大麦黄，护田沙径绕羊肠。秧畦岸岸水初饱，尘甑家家饭已香。”
当然，现在江南农村早已不见了大麦的踪影，但是秧田还是有的。
记得上个世纪七八十年代大集体时期，那时生产队都种大麦，生产队里养猪的，大麦是猪的饲料。
冬耕时，生产队里各种了小麦、大麦和油菜。春暖花开时，它们经过一冬天的蛰伏，小麦返青了，大麦抽穗了，油菜花一片金黄，翠绿的麦苗与油菜花交相辉映，那是乡下一道最靓丽的风景。
生产队里养猪的，不管大人小孩都称呼她叫大奶奶，前几年过世了，至于真名我到现在还不知道。养猪场在生产队轧稻轧麦的野场边，大奶奶是生产队长的母亲，她养了十几头猪，每到年夜头生产队就要杀猪分给社员。要杀猪，我们小孩最起劲，吃好晚饭早早就要跑到野场上看。
（未完待续）
