我的家乡离海只有几十公里,算得上是半个海滨城市。小时候到海边玩耍过几次,但现在能记得清楚的是小学组织春游的那回。为什么那回会记得清楚呢?那次,到了海边,吹着海风,看着海滩上没见过的各种生物,我发出了一句感慨"啊.......海真大!"仅此而已。虽说很多次都是仅此而已,但出门在外后,介绍自己老家时,我还是不忘自豪的强调一句"我的老家是一个很漂亮的海滨城市",而后吃海鲜的话题就铺展开来,唾液迅速在嘴里集结,一轮一轮冲入胃里。在这种三番两次的"诱惑"下,我越发爱上了海鲜的味道,或许我天生就是海鲜杀手。
这几年,我杀手本色毕露。广东湛江,广东珠海,广东台山,广西北海,西沙永兴,这些地区的海岛跑了个遍,毫无疑问,尝海鲜是少不了的。作为一名杀手,必须冷血和职业,大都一天都在战斗,持续到凌晨也是常有的事。海岛上的海鲜,最主要的特色就是新鲜生猛,这也是吃海鲜的关键。
鱼,虾蟹,贝壳类,各种海鲜的味道和做法。......
光在桌上吃海鲜还不过瘾,必须到渔船上,厨房里去体验,才更有意思。看着活跳跳的各种海鲜,从船上卸下,你的笑容不会比渔民少,因为丰收的喜悦是可以传递的。
未完成