并不是所有的三明治都饱含蛋白质来满足你的身体需要。虽然我们一直提倡高蛋白低碳水化合物的饮食,但如果你在增肌阶段就要考虑一下高碳水高蛋白的饮食,这能为你提供足够的动力和燃料,下面就来看看我们的体能顾问最喜欢吃的三明治吧。
1.腌鱼三明治
有很多人不喜欢这种有特殊味道的三明治,但你要是习惯斯堪的纳维亚饮食就会爱死它,富含蛋白质,是三明治的明星,同时还有丰富的omega-3,也是为数不多的能提供良好维生素D的鱼类。2014年在《运动医学科学杂志》上发表了一遍文章表明较高摄入维生素D能够增加人的上下肢的力量,研究人员认为肌肉里有维生素D受体,需要这种正常的营养。与奶酪、切碎的小茴香、柠檬调味酱、黑胡椒,加上黑麦面包和芝士、主料腌鱼和黄瓜片。
2.烤鸡三明治
烤鸡三明治是我们的常用主食之一,几乎每个超市都有烤整鸡出售,可以快速的解决饥饿问题,并且多汁。每30克烤鸡大约能提供约8克的蛋白质,同时也是烟酸的良好来源。维生素B含量也很丰富。吃完它做卧推的时候就感觉有力量。如果你担心脂肪超标,那就把鸡皮扔掉就行,但那样味道就会损失掉,我们的诀窍是和辣味沙拉酱一起,再涂满黄油、胡萝卜、紫甘蓝一起,完美!
3.烤牛肉三明治
大多数认为烤牛肉是种脂肪炸弹,不敢碰。其实每85克烤牛肉只有1克的脂肪,所以没有理由不爱它。除了丰富的蛋白质还有铁以及肌酸,都是增加肌肉力量不可缺少的元素。蜂蜜芥末、烤牛肉、干酪、腌菜、嫩菠菜,简单而有力。
4.黑森林火腿三明治
如果吃腻了鸡肉和牛肉,这个是不错的替代品,也能换换口味,同时脂肪蛋白质比达到了1:10,特别有利于肌肉的生长。还有一个好处就是它的含糖量是最少的。芥末、瑞士奶酪、酸苹果、芝麻菜必不可少。
5.烟熏马鲛鱼三明治
一个超棒的三明治配料。味道丰富,蛋白质、omega-3、低脂肪这些不得不让你喜欢它。华盛顿大学医学院的研究发现马鲛鱼的脂肪可以加速肌肉蛋白的合成。更重要的是,还含有硒能够改善情绪,这就意味着这款三明治能帮助你保持斗志,在训练场上投入更多的精力。在一个碗里把烟熏马鲛鱼块、乳清奶酪、辣根、切碎的新鲜小茴香和柠檬汁搅拌在一起的,加上面包和黄瓜和菠菜给个牛排也不换!
特别推荐—-蘑菇三明治
上面说的都是肉类的三明治,我们的有一位编辑是个蛋奶素,这些他都不吃,我相信也有大量的朋友跟我们这位编辑一样,所以我们就让他推荐了一款他认为特别好的三明治。真的,是一款耐人寻味的三明治,印象深刻。研究表明,食用菌可以给一个健康的免疫系统增加能量。每人仅40卡路里,蘑菇三明治也是一个相当不错的选择。将鳄梨、希腊酸奶和柠檬汁的混合物与准备好面包和各类型蘑菇、烤红辣椒和嫩菠菜一起。同样也适用于想减肥的朋友。