可能是秋天出生的原因，特别喜欢秋季，因为这是一个收获的季节，有很多我爱吃的食物：花生、玉米、毛豆、红薯、鲜枣……
昨天下班后，按惯例去菜市场搜寻最喜欢的美味。快走到尽头时，一个不太起眼的摊位吸引了我。地上摆着不多的几堆玉米，个头不大，另外还稀疏的放了几种其他蔬菜。经验告诉我这不是批发来的水果玉米或者粘玉米，而是自己种植的本地玉米，于是我停下了脚步。
老大爷见我停下来，指着一堆个头很小的玉米说：要这堆吧，一共10元，特别实惠。
我剥开一个看了看，个头很小，因为营养不足，玉米粒都没长到末端。掐一下玉米粒，熟嫩程度刚刚好，是煮玉米恰到好处的那种，于是很欣然接受了卖主的建议，抱着一堆玉米往回走。其实吸引我的并不是它的价格实惠，而是这些“不太完美”的玉米让我回忆起小时候的味道。
小时候的家里每年都会种很多的玉米，但长势良好的玉米穗是绝对舍不得吃的，只有为数不多的株苗长势不好，小玉米穗弱弱的，没希望长大的那种才能掰下来 母亲说那样的玉米煮出来才最好吃。所以爱吃的我不太关注每年玉米是否丰收，而只关注有多少嫩玉米可以用来煮着吃。
如今的我已经进城三十多年，再也没有吃到过小时候的那种玉米。虽然每年也都会买玉米煮着吃，但都是挑选饱满个大的玉米，再也找不到小时候的味道。
回到家，快速清洗干净后，就把十几穗小玉米下了锅，很快锅里就溢出了浓浓的玉米清香。关火后又忍耐了十几分钟焖的过程，终于掀开了锅盖。
哇！满满一锅的金黄色，涨的鼓鼓的玉米粒仿佛都在召唤着我。因为烫手，我用筷子插出来一个，急不可耐却又小心翼翼的咬了一口，软软的、糯糯的、带着一丝丝的香甜顿时充满了整个口腔，滋润着全部的味蕾……味觉也是有记忆的，感觉一下就找到了多年前那种香甜浓郁，令人回味无穷的味道……
小时候的味道
