烧烤店和路边摊

    上周四到周日,是本学期的最后一次课和考试,因为涉及到考试划重点,不敢怠慢,周三一下班就赶到学校,还是“下榻”常住的那家小旅馆。这家小旅馆就在贵州大学北校区旁边的“学士路”边,学士路有点类似当年长沙岳麓山脚下的堕落街,吃的东西很多,各种美食,物美价廉。

    安顿好房间,我走出旅社,因为学校基本都已经放寒假,剩下的学生不多,主要靠着做学生生意的街边的那些烧烤店生意显得很冷清。我照例走到一家叫罗记烧烤的店铺前,点了一份蛋炒饭,点了一份网红烤生蚝,蛋炒饭8元,生蚝10只15元,比花果园便宜了至少三分之一。我环顾了下这家小店,门面很小,不到10个平方,所幸门口一大片空地,搭了一个帆布的大雨棚,摆了10来张小桌子。有四个大学生围着一张小桌子,吃着烧烤,喝着啤酒,一如十年前的我,桌子底下有一个火盆,似乎是唯一的取暖的工具。冬天的晚上是刺骨的,我搓着手呵着气。烧烤店的老板显然是两口子,老板娘一边在水龙头前洗着生蚝,一边招呼着让我去店里面坐。店里面摆着一张桌子,铺着厚厚的桌布,下面放着一小盆生好的炭火。一个7、8岁的小男孩坐在桌子边玩着手机,从手机里传来的音乐声应该是在看刷抖音吧。

    不一会,蛋炒饭和烤生蚝就端到我面前,香味喷鼻。没有其他的生意,老板也坐下来,跟我寒暄:“你们还没放假吗,你是老师吧”,“不,我是学生,读的在职的。这周来考试的,考完就放假了”我解释道,“罗老板,上次我的摩托车停你店门口充电,钥匙忘了拔,还是你帮我收起来呢,你记得吧”。“哦,原来是你啊,上次我就说你怎么没拔钥匙,我就给你收起来了,就怕过路的顺手牵羊给你骑走了。”那是3个月前,我第一次来学校上课,也同样是找好旅馆,骑了20多公里的电瓶车快没电了,我看到这家烧烤店挂着一个插板,于是叫了一碗蛋炒饭,点了一份烤韭菜,请求老板在这充下电,老板爽快的答应了。而当我吃饭回旅馆时,钥匙却没拔。清早去上课到处找钥匙,车倒是停在原处,钥匙也没在车上。后来我试着联系了下紧闭的店门上的电话,老板说钥匙在他那,帮我收起来了,凌晨4点收摊时,还没看到我回来,就把钥匙放店里面了,他说中午回来给我放车上,下午他还要去进货。等下课后,我回去钥匙好好的放在电瓶车的龙头储物盒里,用一块毛巾挡着。正因为如此,增加了我对这家烧烤店的印象,关键蛋炒饭和烧烤都很好吃。

      聊天中,慢慢对罗老板大概的情况也知晓了一点。老罗和他老婆是都匀人,在贵阳租了这个店面,做烧烤生意,这个七八岁的小男孩是他们的第二个孩子,也在贵阳读书。我问了了下大概一个月能挣多少,他说勉强能维持生活,主要还要付房租。我说没打算在贵阳买房吗,他憨厚的笑着,能生存下去都不错了,主要是为了孩子能来省城读书,搞烧烤生意还不如打工赚得多,也就是时间自由一点。

    不一会美味的生蚝和蛋炒饭被我消灭的一干二净,我也告别了老罗一家三口回到旅馆,洗脚、睡觉。

    第二天一早,我起床又是照例准备去楼下街口吃早餐,那里我记得是有一家卖油条和豆浆的,同样也是夫妻店。哦,这不是店,就是路边摊。男的负责炸油条,女的负责和面,以及给顾客舀豆浆。路边也是一个路边摊,同样也是夫妻店,卖的龙里老烧饼,就是一个废弃的油桶,里面应该是碳火,捏的面团放到桶壁拷出来的烧饼,但是我没吃过。我更喜欢刚出油锅的脆香可口的油条,再来一口滚烫的豆浆,或者把油条放到豆浆里泡着吃——简单而美味的传统早餐。

当我来到街口时,油条摊似乎刚开张,油锅还没架起来,砧板上也没看到有面团。我有点意外,环顾了下周边有似乎还有两家卖米粉的,但离上课只有二十分钟的时间,似乎来不及。我问老板豆浆有吗,老板说,有的,有的。今天不好意思,实在对不住,闹铃没响,起晚了,起晚了。我打了一碗豆浆,然后去对面的老烧饼摊,卖烧饼的一脸幸灾乐祸的样子。我问烧饼多少钱一个啊,他说4元。我看了看,不起眼的面团子,问到:这里面有肉吗,要4元?旁边揉面的女的说,没有肉,是葱油的,很好吃的。我将信将疑的拿着烧饼回到豆浆摊,喝着豆浆,吃着烧饼,一遍感慨,豆浆跟油条还是绝配啊,跟烧饼配在一起,真TM难吃。不一会,捏油条的女的也来了,架起油锅,路边时不时有人问有油条吗,他们不停的赔礼道歉,对不起,今天早上闹铃没响,起晚了,实在对不起。感觉好像,没有按时提供油条,犯了多大的错似的。而不少没有买到油条的,则是选择去买隔壁的老烧饼。

    在路上,我好像记得,难吃的老烧饼好像一直是卖2块的。

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