大家知道慈禧太后最注重养生养颜，她的养生秘籍就是菊花。慈禧喜欢养菊花，画菊花，更重要的是吃菊花。因为吃菊花能养生美颜、延缓衰老。
慈禧时代没有焗发、微整技术，慈禧要养生美颜，每天都不能离开菊花。她每两个小时要用菊花煮出来的水洗手、洗面，每天用菊花水洗发，每餐也必吃菊花。慈禧喜欢吃火锅，过了中秋，每天必吃菊花火锅，慈禧把这种菊花火锅命名为万寿菊花锅。
为什么食用菊花能养生养颜？
看看菊花的主要成分吧：挥发油、黄酮、黄体酮、菊苣、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷等。
不知道啥意思？咱分解细数哈。
挥发油：即菊花中含香的菊花苷和黄酮类化合物，能抗氧化，增强人体组织细胞活性，修复各器官功能，延缓衰老延年益寿。
菊花黄酮：主要成份是花色苷酸的黄酮化合物。能改善血液循环，降低胆固醇，降低心脑血管疾病的发病率。
菊花黄体酮：含有木犀草素和芹菜素。木犀草素，抑制卵巢癌细胞；芹菜素有利于调整血压，降低血脂、抗肿瘤。
菊苣：能清肝去火,降低血糖,通便利尿。
腺嘌呤：有助于治疗各种原因引起的白细胞减少症及急性粒细胞减少症，帮助抑制白细胞减少。
胆碱：是卵磷脂的重要组成部分，促进脑发育和提高记忆力，控制脑神经凋亡。
水苏碱：活血调经，利尿消肿；改善和增加肾脏的血流量，使肾小球和肾小管得到修良，恢复肾功能。
菊苷：菊苷不会被微生物同化发酵，具有抗菌作用，可辅助治疗糖尿病和高血压。
中秋过后，菊花开放。怎样用菊花养生美颜呢？我有以下建议：
一、在花市或网上订购菊花养起来。一方面可以观赏，另一方面可以随时食用。建议最好订购开封的大绣球白菊花和黄菊花，这种菊花花瓣儿大花朵多，千万记住食用菊花只有黄白两种。
二、菊花盛开之后，把舒展的菊花摘下来，洗净滤干。千万记住不要过湿也不要过干。太湿会降低菊花口感，太干菊花就蔫儿了，要保持菊花花瓣新鲜挺拔。可以洗净滤干的花瓣儿包饺子，包包子，凉拌菜，吃菊花火锅。
三、市面或网络上有卖开封菊花酒，每天喝半两，可以延缓衰老。
四、吃不完的菊花可以晾晒干泡菊花茶。菊花茶，清热凉血，降压减脂，口气清新。
如果你还有其他菊花养生养颜的好建议，希望留言咱们共同探讨。
