今天跟大家来聊一下中国水仙，我国并没有原生的水仙花，我们传统的中国水仙，是在唐朝时从陆上丝绸之路传入我国的，一开始就是作为贡品送给皇宫贵族的。

一、中国水仙的来历

而到了宋朝以后，中国水仙也只有一些达官显贵才会拥有。直到元朝之后，水仙花才开始慢慢在民间普及，而现在中国水仙已经完全区别于国际上的水仙花品种。

水仙花是属于石蒜科水仙属的多年生草本植物，它的原生品种多达一两百个。而杂交的品种就超过25,000多种。在水仙花的分类里，中国水仙是多花水仙的园艺改良品种。

之前就给大家介绍过，中国水仙和洋水仙有比较大的区别，其中最明显的区别就是，中国水仙有着非常清香的气味，它是一杆多花的，一个花杆上可以开出多朵花，所以将它归类为“多花水仙”的园艺品种。

中国水仙也有单瓣和重瓣的品种，其中单瓣最经典的就是“金盏银台”，而重瓣的就是“玉玲珑”，这两类品种都有着非常清新的香味。

中国水仙的原种是产自于地中海一带，就包括地中海沿岸的非洲北部和亚洲西部，虽然这些中国水仙原生的品种并不是在我国，但我们仍旧可以在野外看到一些野生的水仙花品种，就是因为中国水仙在我国有非常久的历史。

二、适合地栽中国水仙的地方

现在中国水仙已经完全区别于国际上的洋水仙，就包括在我国的浙江、上海、湖南、福建、江西、四川等地，这些地方都有非常著名的中国水仙产地，特别是在现在的福建漳州，在这些地方就可以将中国水仙直接露养户外，甚至可以做到年年复花。

而在其他地方，包括在我国的华南、华北、西北和东北等地，每到冬春时节，一般就会买中国水仙鳞茎，作为家里的水培花卉栽种。在这些地方养中国水仙就很难做到复花。

除了福建的漳州水仙，我国的崇明水仙、普陀水仙和舟山水仙也是比较知名的，中国水仙一般需要培育两三年才好开花。

这里也要提醒大家，中国水仙的整个植株，包括鳞茎、叶子和花朵都是有毒的，要避免误食，特别是它的鳞茎毒性是比较强的，一定要避免误食。

三、养中国水仙的环境

中国水仙的花期主要是集中在冬春时节，中国水仙的花瓣是纯白色的，而花蕊则是金黄色的，观赏性比较好，摆放在桌面上，放一点清水，养在有适当光照的地方。偶尔添加清水，保持适宜的温度，一般过了3~4周就可以开花了。

1.子球繁殖

中国水仙一般都不会用播种的方法来培育，我们栽种的水仙花也很少看到它们结果，如果是大规模栽种，偶尔会孕育果实，但也很少会有种子，即便是采集到种子，从播种到开花起码也要3~5年以上的时间，一般都会用它的子球，或是组培的方法进行繁殖。

2.养护的温度

中国水仙的最佳生长温度是在10~16度之间，冬季养护温度要保持在零度以上，就可以让它安全越冬，它是比较害怕炎热的。

等到春末和夏季，温度升高到25度以上，它基本就会进入休眠的状态，在我国偏南地区，就包括两广和海南等地，因为夏天太热，冬季没有太长久的低温环境，在这些地方地栽养护的水仙花，就很难孕育花朵，一般就是将中国水仙作为一次性花栽种，来年再重新买。

而在长江以北的地方，冬季温度过低，这些中国水仙就无法安全越冬，在室内环境下又很难给它提供低温的环境，也是作为一年生植物栽培。只有在我国的福建、浙江、江西和四川的某些地方才会将它们露养户外，就可以做到年年开花。

想要繁殖中国水仙一般就会在秋季10月份左右，就可以开始用它的子球进行繁殖，在水仙花的鳞茎周围，是会长很多子球，把它的子球取下来单独栽种，养在阳光充足的位置，加上较多的光照和合理地施肥，一般养2~3年以上就可以孕育花朵。

3.休眠期和栽种期

不过在夏天炎热的时候，就比如到了5~6月，天气逐渐升高，它的叶子就会逐渐枯萎，就需要将这些中国水仙的鳞茎挖起来，摆放在遮阴通风和干燥的地方，让它的鳞茎休眠，等到秋季天气凉爽后再重新栽种。需要栽种两三年以后，这些用子球繁殖的中国水仙才能重新孕育花朵。市场上比较好的中国水仙一般是用这种方法来培育。

我们在选购这些中国水仙的时候，要选鳞茎比较饱满健壮的，芽眼要比较新鲜一点，最好不要选有发黄的芽点的，那些可能有受损的。

四、鳞茎切割要点

买回来的中国水仙，如果鳞茎已经被切割过的，就是可以直接水培就可以轻松养开花，而有一些则需要自己进行切割，促进开花。

将中国水仙鳞茎买回来后，放在通风处晾干伤口，接着就可以将外表的褐色外皮去掉，将一些枯萎的根系也剪掉。

接着就可以从整个鳞茎底部和顶部之间寻找它的花芽，它的花芽会长在比较饱满的位置，而临近凹陷的位置则是没有芽眼的，我们切割的位置就是在这些凹陷的位置。

下面切割中国水仙鳞茎，也并不是把鳞茎的部分切掉，只是在鳞茎的表面切开几道口。

切割的时候就从整个鳞茎的底部（根盘处）向上大概两三厘米往上切割，切割的时候一般只割开三层的鳞片，不要切得太深，因为整个鳞茎下面的皮会比较厚，上面会比较薄，所以在切割中国水仙鳞茎的时候，底部要割得稍微深一点，而鳞茎的顶部慢慢变薄，就要割得浅一点。

每个中国水仙的鳞茎一般只需要切割3~4处就可以了，切割鳞茎的时候要找准位置，要避开有花芽的地方，切割的深度也要把握好，多操作几次基本就没问题啦。

对中国水仙的鳞茎进行切割，就是为了让花芽更快抽出来，让它更好孕育花朵。切割完毕之后，就需要对鳞茎进行清洗，就要将切割流出来的粘液冲走，一般是可以放在清水中浸泡一天，要在遮阴处清洗。第2天再重新换水，再冲洗一遍，就是为了清除粘液。

五、切割后清洗和养护

可以连续两三天对它的鳞茎进行冲洗，就是为了避免有粘液残留。

中国水仙的鳞茎清洗干净之后，就可以放在浅盆里面正常养护了，水位不要太高，水位就浸泡到中国水仙底部切割的位置就可以了，在切口处，可以塞入浸泡清水后的棉花。

过了3~4天之后，就可以将中国水仙的鳞茎摆放在有适当散射光的环境下，慢慢增加光照，并且要注意每天换水，夜晚的时候可以将水倒掉，早上的时候重新添加清水，就可以让它的叶片矮化，同时也可以喷洒一些矮壮素或磷酸二氢钾，直接喷洒到叶面叶背处，可以让整个植株达到矮壮的效果。

如果想要让中国水仙提前孕育花朵，可以在换水的时候，适当添加一些温水，并增加光照的时间。

如果想要让中国水仙的开花的时间往后延，可以添加一些冰水，并且减少光照，就可以让它延后开花。

等中国水仙正常孕育花芽后，就可以去除塞在切口处的棉花。

平常我们养护中国水仙时，要注意不要摆放在水果或蔬菜的旁边，因为各种成熟的水果会释放乙烯气体，会加速花朵凋谢。

另外就是注意维持较高的空气湿度，如果空气干燥，就会导致花苞过早枯萎。