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这次去以色列，住在特拉维夫老城的一家小酒店，早餐品种繁多，琳琅满目，以冷食为主。华人的胃，还是喜欢热的东西，于是，我先给自己倒了一杯热茶。后来太太也端回来一杯，里面却多了几片绿叶，看上去赏心悦目，一问原来是薄荷。我也回到餐台，给自己的茶杯里加了几片，马上有清香扑鼻，再一呷，甘甜爽口。茶是最大路货的立顿袋泡茶，加入这一片薄荷，完全变成一种始料未及的全新味道！
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《圣经》的《创世纪》，除了记叙上帝如何创造世界，还记录了四位犹太先祖的故事，里面经常提到各种香料和香草。犹太人似乎对香料情有独钟。其中的一个先祖雅阁，又名以色列，犹太人因此又被称为以色列人。雅阁娶了两姐妹Leah 和Rachel ，雅阁最先看中的是美貌任性的妹妹Rachel ，因为岳父的阴谋诡计，雅阁却先娶了姐姐。两姐妹共同伺候一个老公，为了生孩子的事情，在雅阁面前争宠，妹妹无子，姐姐为雅阁生了四个儿子，妹妹已经处于劣势。有一天，姐姐Leah的儿子在田野里获得了一种叫曼德拉的香草，这种香草非常难得，妹妹垂涎姐姐手中的曼德拉，为了得到它，她主动提出，当天晚上，把雅阁让给她，结果，Leah 又给雅阁生了一个儿子，搞得Rachel 更加郁闷。从这个小故事，我们也可以想见，香草，在犹太人心中的价值，有时候“胜过一个男人”。
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我喜欢香草，喜欢一切感官的享受。我只给生活划一条底线：只要不危害自己和别人的健康和安全，我愿意去享受任何感官的快乐，去尝一切肉体的刺激，我把每一次身心的新体验，视为人生这道大菜的一种香料。
书本是香草，音乐是香草，旅行是香草，薄荷当然也是香草。
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把苏格拉底的话改一下：没有香料的生活，是不值得过的。
