今天我们嫌着没事做,于是决定在家做“肯德基”。想想都直流口水。
话不多说,下午的时候,我们就准备做了。
第一个我们要做的是炸鸡翅和炸鸡腿。我们拿出食材,准备的食材有:新鲜的鸡翅和鸡腿,鸡蛋,面粉,料酒,葱姜蒜,椒盐等配料。鸡腿和鸡翅洗净沥干水分,小葱 剁成茸,然后放入腌料。然后将鸡腿,鸡翅腌制一个小时左右。然后将腌好的鸡翅,鸡腿裹上一层蛋液,再裹上一层专门炸鸡腿的粉,然后放入油滚滚的锅中,是听“滋”的一声, 即使马上就从原来的白色模样变成了金灿灿的。这声音听起来就很有食欲。过了几分钟后。再将炸好的鸡翅和鸡腿从油锅中捞出,放入干净的盘子里这样炸鸡翅和炸鸡腿,就这样做好了。
接下来是要做炸薯条。将土豆洗净,然后切皮。剥了皮的土豆,从凹凸不平的变成了圆溜溜的。就像一块肥皂一样,抓都抓不稳。然后接下来就用刀把它们从一一个一个的变成一条一条的。然后用刚才炸鸡腿和炸鸡翅剩下的油接着又炸薯条。接下来那香喷喷的味道就直扑人的鼻子,油香和土豆香混杂在一起,让人仿佛置身于土豆的世界。
这样再倒入已经买好了的番茄酱。这样炸薯条也完成了。如果还想喝咖啡的话,家里也有咖啡包。将咖啡粉倒入茶杯里,倒入开水,搅拌均匀,这样一杯咖啡也做好了。
一切大功告成后,我和妹妹狼吞虎咽的拿起一块就吃。拿一块鸡腿,咬一口,油立刻咕嘟咕嘟的往你的嘴里冒。肉也很鲜嫩。整个口感就是外酥里嫩。外面脆脆的,里面又是新鲜的鸡肉。自然而然的这个做的也非常成功。我又尝了尝薯条。这一点番茄酱。番茄的味道和土豆的味道成功打开你的味蕾。感觉吃一条就顿时站在了美食的巅峰。
其实在家也可以做肯德基。赶快去试一试吧。