喜欢烘焙的原因大概是因为家里有人喜欢吃!我以前嗜甜如命,口味又重,很喜欢吃甜食,现在不那么热衷了。男朋友晚上习惯要吃点夜宵,所以常做一些甜品给他备着。
另外,我觉得烘焙也是一种手工创作,很有成就感。现在尝试了红豆沙馅和紫米馅,还是红豆沙更胜一筹。馅料都是自己熬制的,红豆沙做起来更复杂,因为需要去皮这样口感更佳!



喜欢烘焙的原因大概是因为家里有人喜欢吃!我以前嗜甜如命,口味又重,很喜欢吃甜食,现在不那么热衷了。男朋友晚上习惯要吃点夜宵,所以常做一些甜品给他备着。
另外,我觉得烘焙也是一种手工创作,很有成就感。现在尝试了红豆沙馅和紫米馅,还是红豆沙更胜一筹。馅料都是自己熬制的,红豆沙做起来更复杂,因为需要去皮这样口感更佳!