早上还是煎鸡蛋饼,过油肉片和黑芝麻糊,关于让孩子吃什么,一直是一个头痛的问题。笨拙的我没有那么多花样翻新,还得不断学习,因为昨天天气不好,风雪交加,也没去超市,只能因陋就简,就地取材。
今天听同事说水煎包原料:肉,豇豆和洋葱,还有素包子原料,决定试一试,感觉比起有些人过的精致生活,我们以前过得太粗糙,不够爱自己,总觉得吃饱喝足就够了,很少考虑过菜品花样、颜色搭配,营养均衡。如果家长这样凑合,孩子耳濡目染,也会受影响。这样也是不太称职了吧。
可是,工作占据了我们绝大部分的时间和精力,留给生活家人的时间少之又少。好不容易,抽身出来,稍作歇息,给自己和家庭生活一点时间和空间,弥补一下欠缺的过往。
中午为省时间,做的汤饺,豆子说:这是晚上吃的饭啊!说已经好几天没有吃米饭了,的确是,明天我值班她也吃不到。
中午说自己理综考得特别不好,考试的时候又瞌睡了,化学做了一些,物理和生物就没好好做。估计是遇到的题不会的多,费劲去想,更疲惫,又睡了过去。说自己:我是不是得了嗜睡症啊,怎么那么瞌睡啊。
说了一个让人吃惊的分数,化学54,生物24,物理25,物理从来如此,20-40分之间徘徊,算正常,化学如果题目难也还凑合,可是生物考得这么差实在不应该,我说生物老师该有多伤心,理综三科103分,本来觉得上次低得可怜,这次居然又创新低。考试能睡着,没有比她更心无城府的孩子了吧。
下午接她,说英语成绩出来了,还不错,105分,估计在班上前五。这个理科生每次考试都是靠语文和英语挣分,数学看运气,理综让人发愁。她当然也意识到了,说老师说每周做两套理综卷。
豆子自认为体重居高不下,开始了一周晚上不吃主食计划,为的就是高考体检称体重不尴尬。其实,她身高167厘米,骨架比较大,体重也不算高,但同学都瘦,她会比较,不想特殊化
晚上本来想包素菜包子,但她依然坚持不让做主食,正好面发的也不好,便热了中午剩的汤饺汤,偷偷在里面放了点买的面旗子,素炒黄豆芽,凉拌海带丝。豆子最大的优点是长大后从不挑食,做什么菜吃什么,这样让做饭的“厨师”很有成就感。
为了早上节省时间,吃过晚饭后,又把明天素菜包子的材料准备好,分别是白菜、豆腐、葫芦、粉条,然后套上保鲜膜放到冰箱,明天再加入炒鸡蛋和佐料,馅就备好了。
有人说,要想留住男人的心,就要先养好男人的胃。对此不以为然,觉得“人吃饭是为了活着,而活着不是为了吃饭。”“生活不只有眼前的苟且,还有诗和远方。”
年岁渐长,特别是豆子长大,这才开始意识到:做饭吃饭既是活着的必须,也是生活是否有质量的一个标志,是传递温暖和爱的媒介。
最近经常从“下厨房”软件、朋友圈、度娘和同事那里拜师学艺,虚心请教,不断创新,力求菜品质量。每当学会一样新菜,自豪感和成就感便油然而生。