过小年

2月2日是腊月二十三,北方的小年。

昨晚老姜回家之前,问我今天吃什么馅的饺子?要不,绞点羊肉馅?

女儿说,小庞的家人不太喜欢吃羊肉馅饺子,基本上吃猪肉白菜馅的饺子。

今天早上,老姜拎着一袋绞好的猪肉馅、一棵大白菜、一袋土豆来了。

八点半,我把他绞好的肉馅,又简单剁了几下,剁了葱花放里面之后,开始放调料拌肉馅。

肉馅拌好,又剁白菜馅。女儿家的菜板比较小,我就要剁两次白菜。

这个时候,还出现一个小插曲。

我正在厨房剁馅子,老姜到北窗台下面拿鞋,然后告诉我,他要下楼一趟。

我问他,你下楼干什么去?他说,我要上厕所。

原来,女儿陪着她儿子在卫生间玩水呢。




我说,你让她娘俩出来玩就行了呗!你去外面,到哪里上呀?

他说,我去西面的小树林里解决呗!

我赶紧到卫生间喊女儿,让她把她儿子领出来,说他姥爷要上厕所。

外孙乖乖的和妈妈出来了,去地垫上玩拼图。

每次他都得拿着手机坐在坐便上玩十多分钟,今天很快就从卫生间出来了。

外孙看到姥爷出来了,喊妈妈还要去卫生间玩水。

我和外孙说,你现在去,不得把你熏个跟头呀?过半个小时再进去吧。

外孙哪里明白我的意思呀,还拽着妈妈往卫生间走,他妈妈只好把卫生间的排气扇打开。

白菜馅剁好,我又去和面。和完面,再一次拌饺子馅。

这个时候,我的老腰呀,已经不给力了。

女儿前几天一直跟着小庞忙乎他姥姥的后事,外孙还不和他姥爷玩,但给他看一会儿小视频,他能跟着姥爷,我又怕把他的眼睛看坏了,所以,我只要不做饭的时候,还得陪外孙玩,我的腰根本得不到休息,只能是中午他睡觉时,我能躺着。




十点十分,我俩开始包饺子,只能在厨房的灶台上放面板,我揪剂子擀皮,他只负责包饺子。

全程我俩都只能站着,我的腰越来越不舒服,他也直蹬腿。

小庞去单位了,中午顺便把他妈妈爸爸接回来 。女儿放假了,她也不会擀皮,只会包,我就让她看孩子。

我俩一共包了135个饺子,等我煮饺子的时候,腰都直不起来了。

煮完第一锅饺子,我就让女儿和外孙吃,外孙吃了四个完整的饺子,还吃了三个饺子馅,今天我俩包的饺子有点大,比我平时在家包的大点。

外孙吃完,不和姥爷玩,只能是他妈妈哄他,他姥爷吃饭。

我煮完第二锅饺子的时候,小庞一家三口回来了,亲家母买了不少的排骨、肉,还有两泡沫箱的青菜。

我接着煮第三锅的饺子,把饺子都煮完,我也上桌吃饭了,自我感觉饺子馅我拌得挺香,但我看小庞好像没吃多少,倒是亲家公给我面子,说饺子很香,吃了一盘子多。

外孙看到爷爷奶奶都回来了,乐坏了,一会儿让奶奶抱一下,碰碰鼻子,一会儿又找爷爷。

后来,一只手拽着奶奶,一只手拽着爷爷,说要逛“超市”,这是他们平时玩的游戏。

十二点半,外孙和爷爷奶奶进屋去睡觉,我的使命也完成了。

(写于2024年2月2日下午)

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