母亲的厨房里有好多把菜刀，有些是她自己买的，有些是我买来送她的，把两个刀架都摆的满满了。
其中有几把老刀已经有些年头了，比我儿子的年纪都大。有几把老刀的刀口已经很钝了，我随手拿来切熟肉，好重的阻滞感，根本切不开，真的很符合那句歇后语“钝刀子割肉，不利索。”母亲笑着说：“那把刀我是拿来切豆腐的，刀口太钝了，切不了肉的。”
母亲是位很简朴的农民，刀口很钝了也舍不得扔掉，而是留着切豆腐。还有一把老刀的刀柄松了，母亲就用胶布把它缠紧，继续留着使用。我问母亲：“刀坏了，为啥不扔掉呀？”她总是回答说：“还能用，扔了可惜。”于是菜刀越存越多。
有一把我买的切肉片刀，母亲没有看到刀背上刻的字，直接拿来切冷冻过的带猪骨头的肉，结果刀口就马上出现了个豁口，她一阵心疼，我对她说：“坏了就坏了吧，就当它提前退休了。”母亲笑着说：“还能拿来切菜的。”
