今天来为朋友分享一个挺有趣的东西，叫做“上菜理论”。
假如晚上一哥们过生日，我们和朋友到酒店吃饭庆祝，点了十几个菜，请问，服务员会不会一下子就把十几菜全部端上来呢？答案是，肯定不会的。服务员会每隔几分钟上一个菜，让你不断地有惊喜，有期待，这就叫做“上菜理论”。
“上菜理论”用到生活中，就是当你要表现出你优点的时候，最好是优点又多，时间又长；当你要告诉人家你缺点的时候，最好是一次把它讲完，一次表现完。
在人际交往中会用到“上菜理论”：很多的年轻人，尤其是刚踏入社会的新人，一见面就把自己的优点竹筒倒豆子噼里啪啦似地说出来，原因是生怕别人看不起自己，有时甚至夸大其词，一开始别人会觉得你挺能干的，但随时着交往地深入，发现你也就这几下子，与当初的期望产生反差，于是就不利于继续交往。不要做一张纸，让人一见面就把你里里外外都一览无遗；要做就做一本书，让人慢慢地读。学会慢慢地表现自己：哎呀，他既会下围棋，又会写书法，既会演讲，又会赚钱，对方会觉得你这个也会啊，那个也会啊，不断地让对方大吃一惊，久而久之对你的敬仰之情就会如滔滔江水连绵不绝，又如黄河泛滥一发而不可收拾。
我单位有个年轻同事，大学刚毕业，相貌堂堂，能说会道，但是太爱吹嘘，太爱表现自己，一见面当然会给人以好感，陌生人一开始都挺喜欢跟他接近的。可是只要见面超过三次，别人就不喜欢和他交往了，因为觉得他是空心大萝卜，有名无实，只会夸夸其谈，其实肚子里什么货色都没有，太浅薄了，谈了好几次恋爱都吹了。他也挺苦恼的，找我分析原因，我就把“上菜理论”给他讲了，说你与其夸夸其谈，还不如利用空余时间多学点东西，充实一下自己，在与人交往中少吹嘘，多实干，慢慢地别人就会发现你的优点，就喜欢与你交往了。从此，他改掉了这个毛病，逐渐地在朋友中间受欢迎起来，恋爱也谈得挺顺的，听说年底就要结婚了。
说到结婚，婚后老婆要把缺点一次性地暴露完，优点呢每一年给老公一个，不断地给老公惊喜：哎哟，没想到，我老婆她既会做饭，又会洗衣服，既会理财，又会养花。等你把优点展现得差不多的时候，你这一辈子也就差不多结束了，这样，你老公永远不会离开你，一定好好看着你，千万不能叫帅哥给勾走了。
我有个女性朋友，婚前并没有多么出色，但婚后利用空余时间拼命地充实自己，每天都翻翻时尚杂志，看看最新出版的书籍，报了插花班、诗朗诵班和烹饪班，使自己每天都有所进步，结果老公对她是百依百顺，言听计从，发誓要爱老婆一辈子呢！
但是我们的女人呢，有时恰恰相反，优点两三下就表现完了，缺点呢却每年暴露一个：没想到，她既会打牌，又爱跳舞；既不会做饭，又爱上淘宝，气死我了！反复地给老公以致命性的打击，到最后，不是离婚，就是把老公给活活气死了。
“上菜理论”如此重要，我们怎能不好好研究研究呢？
