早上起床就开始忙了，先打扫卫生，接着给大外甥换床上用品，换下来的丢洗衣机里清洗。快中午了，跟妹妹微信电话，聊着聊着想起来今天是二妹的生日，祝福微信发到兄弟姐妹群，结果好尴尬呀，二妹昨天过生日，我们都记错了日子，愣是把昨天记成了今天。
电话聊天没耽误下单，朴朴上买了猪脚、西芹，日本豆腐，小米辣，香菜，半个小时送货上门。把冰箱里的排骨、碎肉拿出来解冻，把猪脚花生莲藕汤煲上，把晚上做菜用的配菜，配料准备好，坐等大外甥的到来。
大外甥四点半到家，小妹和妹夫将近六点到，琦爸六点一刻到，大宝最晚，他去买卤菜耽搁了时间，六点半才到家。
大宝进门，我们就开餐，晚餐八菜一汤，大宝、琦爸、大外甥三人喝的家里泡的酒，这坛酒是用人参、鹿茸、红景天、桂圆、枸杞、大枣、冰糖泡的，已经泡了将近两年了，餐桌上酒香扑鼻。妹夫开始没喝，闻着酒香还是忍不住喝了一点点，四个人喝了一斤多。
很久没做过这么多菜了，已经开吃了，我才想起五花肉炒儿菜好像忘记放盐了，我想要去回锅加点盐，大家都说味道还可以的，因为炒的时候加了郫县豆瓣，应该有点咸味的，我也就没再回锅了。
晚餐在欢声笑语中进行，还有一桩‘悬案’今天被破解了。
因为之前买的大米要拿给琦爸，今天聊着聊着就说到了电饭煲，大宝总说家里的电饭煲煮饭不好吃，我就很纳闷儿，我家的电饭煲跟琦爸家的是一起买的，他家的电饭煲煮出来的米饭就很香，我家的煮出来就没那么好吃。为此，我一直想不通，明明是同一个牌子的，同时买的，怎么就不一样呢？今晚妹夫听琦爸讲他家原来跟我家一样的电饭煲煮饭特别好吃，就想到了是不是煮饭模式的原因，问琦爸每次煮饭要多久？琦爸说他家每次煮饭需要47分钟，而我家的电饭煲只需要27分钟。最后大家一致认为，同样的锅煮出来的米饭不香是有原因的，因为我用了超快速模式，所以饭煮出来才不香的。
这么多年，电饭煲就这样无缘无故的成了背锅侠，还差一点被大宝给换掉。听了他们的话，我去把电饭煲调成精煮模式，煮饭需用时47分钟。等下一次煮饭，就知道是不是电饭煲的原因了。
2021.12.06. （436）
