油豆腐白菜粉丝煲

油豆腐白菜粉丝煲的做法


原料：油豆腐  白菜  粉丝  猪肉  胡椒粉  鸡粉

做法：

1、材料大合照

2、处理食材，油豆腐切开丶五花肉切片丶白菜切段

3、沙锅加热下点油，把肥油煎油。这是很关键。整个菜的香味就靠这猪油味了。

4、下蒜蓉，爆香

5、下五花肉，料酒。翻炒至㣲焦黄。

6、下白菜丶油豆腐翻炒一会，加开水

7、炖十来分钟

8、下粉丝，调料：盐丶鸡粉丶胡椒粉。再 炖三分钟

9、完成，下䓤段。再洒上一些胡椒粉。(如果有芹菜再加一些芹菜粒就更美味)

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