2020年3月29日 星期日 阴
汉堡里的肉是很多孩子摄取蛋白质的来源之一，但是，这些汉堡也含有很多对孩子健康及发育不好的成份。汉堡含有太多的脂肪、糖及盐，这些东西的坏处多于好处，经常吃汉堡的孩子，无法从蔬菜水果当中吸收到足够的维生素、矿物质，将会造成营养不良。
薯条也是小孩子非常喜欢吃的食物，除了有些公司用氢化油来炸薯条，使小孩子摄取到太多的反式脂肪有害身体以外，这些薯条也含有大量的盐，也对身体有害。香肠、热狗是高脂肪、低蛋白的食物，而且含有大量的盐、钾和硝酸盐，硝酸盐很容易与肉类所含的胺形成亚硝胺，这是一种致癌物质。记得，曾有医学报导指出，多吃香肠、热狗的孩子得癌症的机会较多。因此，还是少吃香肠、热狗为妙。要为孩子选择应该要吃的，而非选择孩子喜欢吃的。披萨也含有大量脂肪、淀粉和盐，容易造成小孩蔬果的摄取不足，若是要吃披萨的话，要配上适量蛋白质（肉、鱼、豆、蛋）及1～2份蔬菜、水果。
