在我们家的栅栏外，有一块巴掌大的地儿，今年种植了芝麻，密密扎扎的，有好几十棵。
种植芝麻的好处很多：
一是寓意好，芝麻开花节节高，寻常日子寻常过，图的就是个吉利。
二是颜值美，芝麻的花型呈小喇叭状，颜色白里透粉，兼具端庄典雅纯洁的气质，而且一路开花，一路坐果，花期长，果实也丰硕。一只芝麻蒴果里，都会有无数颗芝麻仔，花和果实都有很高的观赏性。
第三，也是最重要的，实用价值高。
芝麻做成的芝麻酱，芝麻油，均是上乘的健康油料，也是所有的食油中，最昂贵的油品。
当然，自家种个一星半点儿的，进入不到榨油磨酱的程序，但却可以做芝麻盐，炸麻叶，拌面筋汤等多种家常饭菜。这可是最环保的健康食品哟，不带一星点化学成分的。
其实，种植芝麻的附加值也不小。在芝麻苗的生长过程中，因为太密，需要多次剔苗。而剔下的芝麻苗，焯水后可以凉拌，也可以做面筋汤，均是上等的美味。
芝麻叶和苋菜叶看上去很相似，稍稍不同的是，苋菜叶的形状接近椭圆形，而芝麻叶的形状更接近锥形。
更奇妙的是，当用水清洗芝麻苗的时候，手触摸在叶片上，竟会有一种油油的感觉，这是清洗其他蔬菜所没有的手感。所以说作为油料作物的芝麻，真得是与众不同啊。
一句话，种植芝麻，看着养眼，吃着放心，收获果实的过程中，更收获着一天又一天的快乐。
