今天的晚餐很简单，一碗燕麦片，半个贝贝南瓜，一个红薯，一个鸡蛋，都是用清水煮的，看起来像早餐，清单，营养还算全面。
平时吃惯了油重煎炒的东西，偶尔吃一顿清水煮的，可以清理一下肠胃，感觉还挺舒服的。
我见过一顿最清淡的饭菜就是有一次跟朋友去另一个朋友家吃的一个简单午餐。
我们到的时候，饭桌上上只有一条煎鱼，只放了盐，没放其他任何有色调料；两碟菜心，茎和叶分开煮，分开装，绿油油的，听说刚从地里摘回来，甚至没见到一点油；每人一碗莲子瘦肉汤，汤清不油腻。
看起来简单，吃起来很舒服。也许是回归到食物本身的味道，鱼却不腥，菜心爽口，莲子芯微苦，吃完了整个人不饿也不撑，感觉清爽轻盈。
