爱是细碎而温暖的时光。
我数了一下手指头,原来我们姐妹俩在2016年已经坚持做了8个月的早餐,然而我依然没有增重。(摊手,我也觉得太过分了)
谈不上有多热爱做早餐,或许是一想到外面的早餐样式极少又难吃,我们仍会在大冬天挣扎着从被窝里出来,到厨房里折腾吃的。
做快手早餐并不难,早上的时间太匆促,来不及做什么丰盛而复杂的食物,简单的三明治或意面,一杯热牛奶,就能饱腹。
每天做了早餐,吃之前都要先用手机“洗礼”一下。手机被一张张早餐图占据,生活也被温暖细碎填满。
现在忘了某一天发生的事情,却能通过早餐的照片,想起那个早晨的时光,有时像打战一样,要争分夺秒地掐准时间吃完早餐出门,身体上挺累的,但心是满足的。
这样会不会太“胸无大志”了,只挂念着吃?我随即又想起“人生苦短,要学会给自己发糖”这一句话,便原谅了自己。
趁农历新年来临之际,送你一份“好色”早餐,祝你有个美好的开始。
#墨鱼海鲜意面#
材料:
墨鱼意面……适量
鲜虾……适量
蒜头……适量
香菜……几片叶子
橙子……1个
做法:
1.墨鱼意面入沸水里煮约15分钟,至意面变熟软,捞出来备用;
2.鲜虾去壳,蒜头切碎,油锅热之后下蒜头,再加入虾翻炒;
3.加入熟软的意面,翻炒6分钟左右,加盐与黑胡椒粉,出锅;
3.切橙子摆盘即可。
#草莓奶油法棍#
如果你家里有电动打蛋器,这个早餐简直10分钟就可搞定了。如果没有打蛋器,像我们一样要手动将液态奶打成奶油,可得花点时间,果然是工欲善其事,必先利其器。
材料:
法棍面包……1根
草莓……适量
进口奶油……一小纸盒
牛奶……1杯
做法:
1.将液态奶打成奶油状,不管你是手动搅拌,还是拥有高效率的电动打蛋器;
2.把法棍切成块状,草莓去蒂后对半切两次;
3.在法棍上涂满适量的奶油,并点缀上草莓;
4.配上牛奶摆盘。
#芦笋虾仁蛋饼#
这道芦笋虾仁蛋饼,可谓颜值担当,营养担当。
材料:
芦笋……适量
鲜虾……适量
鸡蛋……3个
洋葱……适量
奇异果……1个
做法:
1.芦笋洗净后切掉尾部一小段,灼水备用;
2.洋葱洗净切成小长段,把鸡蛋打碎,加入适量盐并搅拌均匀;
3.鲜虾剥壳后下油锅炒熟盛出;
4.平底锅里下油,加入蛋液,调为小火,加入芦笋、鲜虾和洋葱;
5.至蛋液成形,即可关火盛出锅摆盘。
#水果番茄意面#
材料:
圣女果……适量
意面……适量
番茄酱……适量
做法:
1.意面入沸水里煮约15分钟,至意面变熟软,捞出来备用;
2.圣女果洗净后对半切,入油锅翻炒至表皮起皱;
3.此时加入意面翻炒至意面沾上番茄红,加入番茄酱、盐与黑胡椒粉调味出锅;
4.摆盘(你也可以根据个人的口味添加其它配料)。
#花蛤蒸蛋#
材料:
花蛤……适量
鸡蛋……2个
香菜……适量
牛奶……适量
小桔子……若干
做法:
1.花蛤静置一段时间,洗净后灼水备用;
2.为了让花蛤蒸蛋更香,可在蛋液里加入适量的牛奶,依个人口味添加;
3.蛋液与牛奶搅拌均匀后,加入花蛤,静置一段时间,避免蒸的时候有很多气泡,影响蛋液的嫩滑程度;
4.放入锅内,隔水大火蒸5分钟关火;
5.加上一点香菜摆盘即可。
这些都是超快手的早餐,手残星人做起来也不在话下。
好好告别是一件很难的事。
告别幼稚,告别过去的一年,好好告别才能有更好的开始。提前做好2017年的规划,并把一点点计划付诸行动,内心会更踏实和满足感,就如我们实现了2016年的早餐计划,收获的满足感。新的一年,我们还会继续坚持好好对“胃”哦!
2017年,对胃好一些吧!