保证热量缺口的确能让你减肥成功,但想保持健康,平衡营养更重要
本文是《健康减肥,杜绝反弹,你需要知道的那些技巧》专栏的第6期。
上一期我们提到了,如果保证热量缺口,即使你是吃不健康的食物,也能够让你处于减脂状态。
当然了,这样的方法我们并不推崇。
因为虽然保证热量缺口能够使我们进行减脂,但只有保证合理的宏量营养素平衡,才能持续保持身体健康。毕竟没有人能靠100%的碳水化合物,或者100%的蛋白质来生活,也没有人能这样过下去。
所以,在保证热量缺口这个第一前提之下,我们还应该尽量地让自己的饮食营养处于平衡状态。
我们对于蛋白质,碳水化合物和脂肪摄入量的分配,都会对你的身体和健康产生深远的影响。过度限制任何一种宏量营养素都会导致你营养缺乏,或者使你的运动表现能力下降,使你无法得到更好的状态。
所以,在保证热量缺口的前提下,我们还应该对自己的每日宏量营养素进行按比例的分配。当然,这个宏量营养素的分配标准并不是随意执行的,因为它的分配量直接会影响到你的激素水平,基础代谢,还有你的饥饿感等方面。它们也会影响你每天的摄入和消耗的总量,还会影响到你是否在减少脂肪,还是在减少瘦体重,而这都关乎到你的最终目标。
正确的按比例摄入蛋白质,碳水化合物,脂肪对我们的身体健康来而言是非常重要的。
我们必须提到一个基本的原则,那就是你的每日摄入食物绝对不能只包含单一的食物或者宏量营养素,你要平衡地摄入蛋白质和碳水化合物。这不用你具体的去记或者计算,你只要保证每一餐的食物都含有蛋白质和碳水化合物这两类营养素,那么你的宏量营养素就是基本合适的。
尽量避免每一餐只摄入大量的碳水化合物,或者单一的摄入大量的蛋白质这种食物,因为这样的话你的一天中的营养摄入比例就很有可能会失衡。
这里我们插一句题外话,因为现在市面上流行很多的减肥方法,如纯肉饮食法或者纯果蔬饮食法,它们都只是保持了热量缺口这个第一前提,但它并没有很好地按照平衡营养素这个第二原则来进行执行。
所以,哪怕我们动脑子去想一想,都能够明白这样的饮食方法,我能坚持一个月,但是我能坚持两个月吗?如果持续坚持下去,这样的饮食方法会对身体产生影响和危害吗?
答案是肯定的。
因为这些饮食方法都过度的夸大了某一类营养素的作用,而且采取任何的极端饮食方法都可能会导致你的放弃,甚至后期反弹的发生。
所以,没有必要为了减肥而去选择那种极端的饮食方法,更没有必要因为减肥而放弃掉你很喜欢的食物,而去选择一些自己从不受待见的食物,因为这样你是无法坚持的。