安排及参与老板的饭局，作为总助不会是一项陌生的工作。
跟老板及时沟通和确定饭局参与者，是安排一次有效饭局的前提必要条件。
第一、饭局目的。根据目的的不同邀请的人、前期需要准备的资料不尽相同。
第二、人员筛选。比如，管理层饭局，那么邀请的人就是各部门经理，而主管是不会被邀请的。饭局名单需要先筛选，草拟与饭局目的相匹配的人选供老板进行选择。
第三、饭局地点。根据目的的不同选择的餐厅也不一样，比如，老板很重视某个项目，那这个饭局选择的餐厅相对要高档；如要体现老板的亲民，一般我会选择物美价廉的农家乐。
第四、座位安排。管理层饭局，那么会根据部门的重要性依次坐好，这种比较没有争议。毕竟坐老板身边，是一种无形的精神激励。如果是多方会谈饭局座位，以我方为主安排，那需要按照礼仪草拟座位供老板定夺。
第五，点菜软实力。这里重点我想强调的不是菜品本身，如荤素搭配、有鸡有鱼、特色菜品等。而是在点菜时如何照顾到同事的感受。即使是点菜，也要做到为老板的饭局目的服务。
第六，饭局后的安排。饭局后的安排主要是要保证所有的员工能安全到家或回到工作岗位，主要是乘车安排。如饭局在晚上，还喝了酒，那么就要协助打车或叫代驾，将人员安排妥当并叮嘱到家后报个平安。
饭局是体现一个企业软实力的地方，作为总助一定要拿捏有度，展现企业风采。
