一个毛利润太高，可能当时会觉得赚了很多钱，但是之后会被老客户介绍的客户，一次又一次觉得价格贵而一次又一次没成交，这个时候就会觉得当时报的太高了，导致也不能把价格降低，不然老客户肯定不依不饶的。
所以要学会控制欲望，把毛利控制在正常的行情之下，这样才能细水长流，不然到头来会高处不胜寒，会自己卷自己，那时候就难掉头了。
学习：
大环境这样子，高端餐饮都推出屌丝套餐了！不要什么钱都赚，自我控制下毛利，控制欲望，不要几家店做好了就盲目扩大，步子迈的大了反而扯了蛋！
最后，活着，一定要活着，活着就把对手和不是对手的都耗死了，你就有机会了！ ——老纪大环境这样子，高端餐饮都推出屌丝套餐了！不要什么钱都赚，自我控制下毛利，控制欲望，不要几家店做好了就盲目扩大，步子迈的大了反而扯了蛋！
最后，活着，一定要活着，活着就把对手和不是对手的都耗死了，你就有机会了！ ——老纪
