简易版大阪烧:1、80克低筋面粉➕1小勺盐➕1个鸡蛋➕水拌成面糊,面糊拌到易流的程度。2、锅底抹油,烧热,倒入一大勺面糊。3、面糊凝固的时候放上切碎的卷心菜。4、用筷子夹着卷起来。5、煎到二面金黄色。6、挤上色拉酱和叉烧酱洒上木鱼花(肉松也可以)、葱花、彩椒粒

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