(生意经)以什么样的方式和对手竞争（二）
文/贾宋海纳百川
以什么样的方式和对手竞争？我个人认为还要做到，了解“经营者如何才能在竞争中保持心理健康？”这一条。
这就涉及到了，经营者的个人素质。
我以个人的经验总结出来几条:
第一，对于竞争有一个正确的认识:不以成败论英雄，即在竞争中成功和失败那是必然的，失败乃成功之母嘛。但是，要有不甘落后的进取精神！
第二，要制定一个目标。
目标有长远的，和近期的两个。
两者有机的统一起来，脚踏实地一步一个脚印的做起来;从实际的实事情况做起。
第三，要扬长避短，从实战中挖掘自己的长处，对付别人的短处！
要想打败一个对手，我认为:
一，必须了解对方的历史背景。即社会，交际如何？
二，对手的嗜好，即对手的性格。
三，对手喜欢和哪些人打交道，再从那些人的口中得到与对手有关的资料；找出对手的缺点，打败他。做生意，亦如此。
一个竞争者即经营者，不仅仅是这些，还要具备更多的过硬的心理素质。这里我先简单的说这几种。
我说过做生意要做到用“感情经营”。
我个人认为做餐饮经营的中心理念应该是:感情经营！所谓的“感情经营”，就是人性化管理。
如果硬要把“感情经营”加一个标准的话，我想应该是“以聊家常的方式来笼络人心”为感情经营的核心。
如果，餐饮做到了规模化，在内部人事上那就“人性化管理”，对外经营上就拿“感情经营”为标准。
对内经营就用人性化管理。什么是“人性化管理”？
人性化管理，就是一种在整个企业管理过程中充分注意人性要素，以充分开掘人的潜能为己任的管理模式。至于其具体内容，可以包含很多要素，如对人的尊重，充分的物质激励和精神激励，给人提供各种成长与发展机会，注重企业与个人的双赢战略，制订员工的生涯规划等等。
我个人认为员工也是财神。只有“以员工为人才”这一基础做根本，把员工这一财神爷也当成上帝；在再管理上多一些人情味，这样的内需建制，才是不被打垮的团队。这样经营的成果就有了内部稳固的效益。这样的执行才叫人性化。
我理解的这个人性化，就是土包子的说法，但是很好理解，很有人情的味道。
古语云：得人心者得天下！在企业管理中多点人情味，有助于赢得员工对企业的认同感和忠诚度。只有真正俘获了员工心灵的企业，才能在竞争中无往而不胜。
说到底，人性化管理很广义，相对来说简单点的就是笼络人心，用人不疑疑人不用；因材施预，以人才为本；等等太多因素和细节细微相当的东西才组成了“感情经营”的方式。
有的时候人性和管理是两个概念。他们二者掺和了傲人的哲学。所以说，先了解人性，再揣摸实施管理。
为什么说一个小小的买卖经营者要了解这么深奥的人性化管理哲学呢？
是因为，作为一个合格的经营管理者且不被竞争对手打败，不紧要有属于自己的独到核心技术还得要有属于自己的一套特殊的管理方法，只有这样你才有资格和对手竞争。
作为一个经营者，不仅会自如应用一套管理方法还得掌握核心技术，才能使自己的产品在顾客群里供不应求，在同行中翘首。记住，这中间也有消费者的“从众心理效应”！
那么，具体的管理又是什么呢？
我个人认为经营者发出的所有指令以及计划规划，和买卖中产生的感情等等都属于管理。管理就好比电的用处一样，说不全说不完。
平时有人问我，想开一家酒店该怎么做。我告诉他，先学管理再开店。在某种意义上说，管理也是要求经营者先受教育，再做深入了解以后自如的实施，就是管理。
一个生意或者说买卖的现场，都没有一个成型的管理方法让你去模仿或者说去套用。生意场是一个无形的规律规则。所以说，有些管用的管理方法在书本上是学不到的。就好比厚黑学的真谛一样。只有调查后，亲历了才会有管理的方法。
真谛需要去亲历感悟！
管理者和经营者是两个身份，在这里我说的是合二为一的身份。
不管是什么身份，只要你做买卖做生意，是个商人，你就必须要懂得一些经商之道！
那么，什么是经商之道呢？经商之道有什么奥妙呢？请听下回分解！
