生意之道

现在生意不好做,这句话成了很多人的口头禅,可是,你仔细观察,每条街,总有那么几家生意非常火爆的店子,你走进去,会发现一些他们与众不同的生意门道。就拿我所在的这条街来说,有家水果店生意非常好,已经做了十几年,曾经的同行,大都没坚持下来,干不过他,没做多久就消失了,于是一家独大的他,更是客流如潮,房东都看不下去了,收回了门面自己做,他在对面重新租了门面,另外又有眼红来扎堆的新店子,一下子变成了三足鼎立,竞争白热化,你开张半折促销,他开张买三送二,你方唱罢他登场,热热闹闹只一时,之后两家 便门可罗雀,顾客又被他家吸引了过去,曾经的房东没有坚持一年便关门歇业,另外一家更是惨淡经营,每天看着对面人来人往,自家坐着冷板凳玩手机。
作为同一条街看着他家这么些年的生意,我最清楚其中的门道
。首先,拿货准,知道什么季节人们爱吃什么水果,便主打这种水果便宜卖,走量;然后是勤快,早起晚睡不说,每天卖不完的水果当晚打包拿回冰库保鲜,让果品看起来总是像刚采摘来的一样;然后是精细化,两根香蕉也卖,四分之一西瓜也卖,半份榴莲也卖;服务好,甘蔗削皮又快又干净,马蹄削皮,凤梨削皮,专门削皮就请了两个工人。老板娘不跟人纠结,人家说好说坏她都不反驳,坏了不喜欢了可以退换,不会跟顾客生口角,宁可自己吃点眼前亏,赢得了顾客长久的认可。
还有一家药店的生意也很好,夫妻两人在外面打工认识的,女老板是千里之外的西北人,结婚之后回到男方老家一起经营药店,两人许是在大城市养成的习惯,对人非常客气,有种宾馆前台的微笑,还有大公司接待人的标准手势,双手递卡接钱,一举一动,规范里透着亲切,遇到老人喊叔喊姨,遇到中年人喊哥喊姐,遇到年轻人也是亲切攀谈。买他们的东西,真的有种如沫春风的感觉,如果遇到有人吐槽身体不舒服,她还会卖药的同时宽解你的心情,让你少操心,保持精神愉快,身体好了也是为家庭作贡献等等话语-----
而我们这样卖烟酒的夫妻店,跟其它各行各业也是一样。有的店里生意真的很火爆,有的店只是苦苦支撑,唉声叹气,勉强度日。生意好的,你也不必去羡慕,那些起早贪黑的日日夜夜,那些全年无休的每日坚守,大量进便宜卖零利润的忙乱。更要有一颗强大的心,遇到顾客刁难,真的无须争辩;遇到赊账跑账,真的不用气愤纠结;遇到小偷小摸,真的要自我设防;那些占小便宜的人迟早会上大当,你所赚到的钱,永远比这些损耗要多,你只管认真对待每一位顾客,时间会为你证明一切的。
还有好几家早点摊,路边的豆腐老摊,剁饼摊,杂粮粥摊,生意都是不错的,虽然都是小本经营,所赚不多,然也是一家人赖以生存的底气,在热气腾腾的锅灶边,勾勒一幅幅人间烟火的温暖图。街道若是少了这些实体店,将会了无生机,人们若是习惯了外卖一层层的塑料打包,将会对健康造成更大的危害。

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