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在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。三国时就有“青梅煮酒论英雄”的典故。
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春争日，夏争时。天道酬勤，只争朝夕！
匆匆人生如花，有盛开，亦有凋落。
但愿你把握当下，热情如花，
世间的美好与幸福，
总会像固定的花期那样。
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又到青梅煮酒时
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。三国时就有“青梅煮酒论英雄”的典故。
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