那么将爱情融入食物,把内心的悸动喂给饥饿的味蕾,让最深刻的感情分解在一食一饭中,随着时光的流转愈加浓烈与缠绵,大概就是美食最终极的意义了。
尤其要抓住一个吃货的心,就把你对TA的爱做为主料加入做给TA的菜中!,把你的爱用对方能感受到的方式表达出来!
和爱人一起在厨房,忙却不乱。偶尔彼此搭手着帮忙的默契,竟让人有种就此囿于厨房,以后一切静好的感动与欣慰。
原来,相爱的两人在一起,即使一道新甜品或者儿时传统美味新版复制诞生的喜悦,也可以给自己深深的感动,更别提那携手走过的一路风景。记住这些些美好的瞬间吧!
提拉米苏的故事,爱美食的人早已烂熟于心。二战时期,一位送丈夫出征的妻子将家中所有能吃的饼干、面包、咖啡、奶酪等等,做成了一份饱含牵挂的点心。因为浓浓的不舍,这位妻子为其起名“提拉米苏”——带我走,希望丈夫带走的不止是美味,还有爱和祝福。
硬版提拉米苏完成后,再用心形切模在白色的香蕉片上切了两个爱心并放在蛋糕面上,右边用白色糖粉借助个小HelloKitty 图案的筛子做了个可爱的小Kiitty图案出来,再用蓝莓围图案装饰了下。最后又用宽边金色丝带绕外围手指饼一圈系了个漂亮蝴蝶结出来。
轻轻舀起一勺放入嘴里,唇舌可感受到冰冰凉凉、浓郁如丝绸的极致口感。可可粉的苦涩、手指饼干的绵软、酥松,咖啡的浓郁,朗姆酒的醇香、马斯卡彭与鲜奶油的丝滑,混合后协调却又叛逆。再用舌尖轻轻一压,咖啡液就满溢出来,和甜美柔滑的马斯卡彭一起化开,释放出醇厚复杂的芬芳。仅仅一秒钟,味蕾的完美释放,也许会让人铭记一世的甜蜜美好啊!
马卡龙,这个起源于意大利的小精灵用蛋白、杏仁粉、白砂糖等制成。被称为“少女的酥胸”的马卡龙据说出现在16世纪中叶,嫁于法国国王亨二世的贵族少女凯萨琳梅迪奇,因思念遥远的故乡佛罗伦萨而终日郁郁寡欢,于是为博美人一笑的国王就让宫廷中的糕点师傅做了颜色可人的马卡龙供美人享用。
在待烤的马卡龙待烤贴上提前泡开并沥干水分的樱花,再入烤箱烤。
当你把它放入口中咬下去的那一刻,外酥里软的口感,酸酸的柠檬夹馅,恰解了马卡龙饼底的甜腻,酸甜可口。樱花与柠檬的香和马卡龙饼底的甜沁入心底,加上表面樱花还带着些许咸咸的滋味,刚刚好。
无论如何,这都是一种奇妙的味觉体验!
平凡的爱,静静的相守,终会创造爱的奇迹:浪漫,心心相印着一起老去。
杜拉斯说:“爱之于我,不是肌肤之亲,不是一蔬一饭,它是一种不死的欲望,是疲惫生活中的英雄梦想。”可是啊,我等凡人之爱,只想要这尘世里最简单的幸福:彼此一蔬一饭 的温柔豢养,一朝一夕的安然,一瞥一笑的温情,一生一世的相守。
想起柳永在《凤栖梧》里所说的“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”了,一如我这五朵白玫瑰和黄莺的花语。愿大家都能在这情人节里珍惜拥有,用心地去感受爱、享受美好幸福的一次次循环往复吧!
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