今天是四月八日，武汉解禁，交通恢复正常，一个让人铭记于心的日子。不管未来的路还有多难，只要全民齐心，一切都在好转中。
女儿一直惦记卤肉饭，昨天找到一个台湾人做卤肉饭的视频，反复看了几遍，好象不难，今天早上准备了上好的五花肉，小洋葱，家里有台湾金兰油膏和酱油，冰糖，五香粉，胡椒粉。中午照着视频一步一步做，大约四十多分钟的烹饪时间，一道香气四溢的卤肉成功出炉。偿了一口，滋水浓稠，咸中带甜，酱香浓郁，非常完美，来一碗米饭，再浇上几勺带汤汁的卤肉，配上汤煮过的小油菜，再来两块颜色鲜亮的卤蛋，味道妙极了。
