轻断食菜单男士篇

第一种

早餐(283大卡)

蘑菇菠菜烘蛋(245大卡)

中型洋葱半只切片(27大卡),在不粘锅中用一小匙橄榄油(27大卡)炒到变透明。加进切好的两只小白蘑菇或一只大白蘑菇(3大卡),炒到微软。加进一杯松松的嫩菠菜(8大卡),再炒2分钟。

倒进两小只打好的蛋(180大卡),不翻动,煮5分钟之后放进烤箱,用大火烘到蛋汁凝固。

比一杯略少的去蒂草莓(38大卡)

晚餐(312大卡)

焦香金枪鱼佐烧烤蔬菜(312大卡)

一小只去蒂、去籽的红色甜椒切开(38大卡),一小条栉瓜去蒂并切成约半厘米宽的片状(18大卡),一同放进碗中加一小匙橄榄油(27大卡),搅拌均匀,加进些许调味料。在烤锅中,将切好的蔬菜用中大火烤5分钟,翻面后再烤5分钟,装盘,洒上一点柠檬汁。

用同一个烤锅烤一块200克的金枪鱼排(229大卡),翻面一次,烤到个人喜欢的熟度,与蔬菜盛在同一个盘中,也洒上一点柠檬汁。

一日合计:595大卡

第二种

早餐(288大卡)

两小只水波蛋(180大卡)

一片全麦吐司(78大卡)

三十颗新鲜覆盆子(30大卡)

晚餐(304大卡)

番茄烤鲑鱼(279大卡)

预热烤炉或烤箱到200℃,在小烤盘喷上极薄的一层油,放上一块142克的去皮鲑鱼排(252大卡)和十只小番茄(27大卡)。烤15~20分钟,直到鲑鱼烤熟。

半杯切好的蒸四季豆(25大卡)

一日合计:592大卡

第三种

早餐(308大卡)

果麦早餐(308大卡)

传统燕麦片三分之二杯(201大卡),一只小苹果连皮一起切丝(47大卡),加三分之二杯脱脂奶(60大卡),一同搅拌。浸泡一会儿,让燕麦片变软。

晚餐(292大卡)

轻断食特制凯萨沙拉(292大卡)

在烤锅中,用中大火烤两片加拿大培根(86大卡)5分钟,翻面一次。放凉后切成大块。

将142克鸡胸肉(148大卡)从中间切成较薄的两片,两侧各烤3分钟,直到全熟,切丁。切好的莴苣叶约两杯(16大卡)。将鸡肉丁铺在莴苣叶上,洒一大匙帕玛森奶酪屑(22大卡)、一大匙无脂的凯萨沙拉酱(20大卡),最后将培根散放在最上面。

一日合计:600大卡

第四种

早餐(340大卡)

奶酪番茄蛋卷(290大卡)

两只小鸡蛋(180大卡)加一大匙脱脂牛奶(5大卡)打匀,在没有加油的不粘锅加热,不翻动,煮到蛋汁凝固但表面仍然微湿。铺上两片极薄的新鲜番茄片(5大卡)和一片片装奶酪(100大卡),整锅从炉台移开,盖上锅盖,闷到奶酪融化。

两只蜜柑(50大卡)

晚餐(260大卡)

腌牛排卷心菜沙拉(260大卡)

用一小匙酱油(1大卡)、一只柠檬挤的汁(2大卡)、一瓣压碎的蒜头(3大卡)腌85克的沙朗牛排(120大卡)10分钟,取出牛排,在烤锅中以中大火烤到个人喜爱的熟度,翻一次面,起锅,放凉。

至于卷心菜沙拉,在碗中混合:一小根切成丝的胡萝卜(18大卡)、一杯半卷心菜丝(24大卡)、一把切碎的香菜(1大卡)。另取一个碗,混合一小匙糖(16大卡)、一大匙泰式鱼露(10大卡)、一只柠檬挤的汁(2大卡)、一瓣压碎的蒜头(3大卡)。然后倒到沙拉上,搅拌均匀,铺在盘子上。牛排切片,放在沙拉上面,加一大匙无盐干焙的花生(60大卡)。

一日合计:600大卡

第五种

早餐(177大卡)

轻断食特制英式早餐(177大卡)

一片半厚片培根(107大卡)煎到酥脆,加热一小根速食香肠(59大卡),烤一小朵龙葵菇的菇伞(3大卡),在上面放一杯松松的嫩菠菜(8大卡)。

晚餐(415大卡)

纸包鲭鱼番茄(415大卡)

预热烤炉或烤箱至200℃,拿一张锡箔纸,喷上一层极薄的油。两只中型番茄(30大卡)切片铺在锡箔纸上,再放上170克的鲭鱼排(351大卡)。将锡箔纸的两个对角拉到中间,转紧,另外两个对角也如法炮制,直到紧密封住。烤10~15分钟,烤到鱼肉全熟,整包放到盘子上,小心打开。

三分之二杯稍微蒸过的青花菜或花椰菜(33大卡),加半只柠檬挤的汁(1大卡),洒一小撮盐。

一日合计:592大卡

第六种

早餐(279大卡)

半杯脱脂原味酸奶(62大卡)

一小根香蕉,切片(80大卡)

五颗大草莓(20大卡)

三分之一杯蓝莓(25大卡)

六颗切碎的杏仁(92大卡)

晚餐(320大卡)

虾子水田芥酪梨沙拉(295大卡)

在沙拉碗中,混合:一杯半剁碎的水田芥(6大卡)、142克剥壳的熟虾(139大卡)、半只切丁的酪梨(137大卡)、三大匙剁细的红洋葱(11大卡)、一大匙酸豆(2大卡)。接着洒上白酒醋,搅拌均匀。

一只蜜柑(25大卡)。

一日合计:599大卡

第七种

早餐(261大卡)

火腿配炒蛋(261大卡)

两只小鸡蛋(180大卡)加一大匙脱脂奶(5大卡)打匀,不用油,在不粘锅中炒到喜爱的熟度,与71克的无脂火腿片(76大卡)一起上菜。

晚餐(333大卡)

辣味豆饼(333大卡)

在小汤锅中,以一大匙橄榄油(27大卡)拌炒下列食材:一小只切薄片的洋葱(22大卡)、一瓣压碎的蒜头(3大卡)、一大匙剁细的姜(2大卡)。炒5分钟后,等洋葱变透明,加一杯水,四分之一杯红扁豆(159大卡),孜然粉、香菜末、姜黄粉、辣椒粉、盐、胡椒各一小撮。煮滚后转为中小火,炖20分钟,炖到红扁豆变软。

淋上三分之一杯脱脂原味酸奶(40大卡),与一片印度薄脆饼(pappadum)一起上菜(80大卡)。

一日合计:594大卡

第八种

早餐(331大卡)

两只水煮半熟蛋(180大卡)

五根蒸芦笋(33大卡),蘸蛋黄吃一片全麦吐司(78大卡)

两只小的李子(40大卡)

晚餐(260大卡)

泰式牛排沙拉(260大卡)

将142克沙朗牛排(188大卡)烤到你喜爱的熟度,起锅,在室温置凉,逆着纹理切成肉丝。

在碗中,混合两杯莴苣叶(16大卡)和一杯卷心菜丝(24大卡)。用另一个碗,混合一只柠檬的汁(2大卡)、一小匙糖(16大卡)、一瓣压碎的蒜头(3大卡)、一根去籽剁碎的红辣椒(1大卡)、一大匙泰式鱼露(10大卡)。倒到沙拉上,轻轻搅拌均匀。

将沙拉放在盘子上,将牛肉丝排放在上面。

一日合计:591大卡

第九种

早餐(199大卡)

170克熏鲑鱼(198大卡)

半只柠檬,切成瓣状(1大卡)

晚餐(396大卡)

128克烤猪里脊的瘦肉,切片(302大卡)

一大匙去除油脂后的锅中汤汁(60大卡)

半杯蒸花椰菜(17大卡)

三分之一杯蒸碎青花菜(17大卡)

一日合计:595大卡

第十种

早餐(205大卡)

半杯脱脂原味酸奶(62大卡)

一小根香蕉,切片(95大卡)

两大匙无糖的原味什锦果麦(48大卡)

晚餐(386大卡)

培根菜豆汤(386大卡)

在汤锅中,用一小匙橄榄油(27大卡)煎两片切过的培根(116大卡)2分钟,把培根的油脂煸出来。加进剁碎的半只小洋葱(11大卡)、三大匙切碎的韭葱(11大卡)、半根切片胡萝卜(14大卡)、一根切碎的芹菜(1大卡),煮5分钟,直到洋葱变透明,如果食材粘在锅子上就加一些水。

将200克菜豆(206大卡)加进汤锅中,加一杯水,煮滚后用小火炖20分钟,把豆子炖到绵软,视个人口味加调味料。

倒进打汁机,打到个人喜爱的浓稠度,或捣泥,这样会有颗粒的口感。

一日合计:591大卡

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 212,332评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,508评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 157,812评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,607评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,728评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,919评论 1 290
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,071评论 3 410
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,802评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,256评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,576评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,712评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,389评论 4 332
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,032评论 3 316
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,798评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,026评论 1 266
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,473评论 2 360
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,606评论 2 350

推荐阅读更多精彩内容