我和家人一直都喜欢吃酸菜鱼，孩子姥爷刚送的新鲜的大青鱼，晚上便迫不及待地片好，做了酸菜鱼火锅。
锅内专门摆放了刻成花样的香菇、花朵形状的胡萝卜，还放进了白玉菇、生菜、豆腐、海带丝等火锅配菜。当然最重要的是放进片好青鱼肉片和炒好的酸菜调料。
用砂锅炖了鱼头，熬好的汤，倒进码好菜的锅内。
开火，盖盖煮沸，待酸菜入味，掀开火锅盖，诱人的香味迎面而来，刺激着你的味蕾。
喝一口酸菜汤，吃一口肉质鲜美的鱼肉，幸福感溢满胸膛。
最后，在锅内下点刀削面，味道实在是棒极了！
饭后，吃点小柑橘，来杯柠檬水，都是我们的不二选择！
怎么样？想来我家蹭饭吗？
图片发自简书App
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