出了天水南站，就看到指引的牌子和年青的笑脸。
到了市区，不少限行路、主干道都有外地车靠一侧列队停放。
有专门的敞开式电瓶车从公交站送游客到古城或主要的麻辣烫店。
来了几天，白天晚上，天天熙熙攘攘。中午看到四合院的门口保安在拉着警戒带，跟进机场候机大厅一样。主要的场点，警察、保安、消防、志愿者左右站立，面带微笑。考虑的周到，安全有保障。
周六一早出来买早餐，七点左右，吃麻辣烫的年青人就从四合院里排队到了马路边上。我还想，早晨也吃麻辣烫？原来是排队等11点麻辣烫开张呢。贴心的是，竟然有凳子坐。
对我来说，麻辣烫太稀松平常了，至于这样吗？中午我也就挤进四合院去看看到底有多惊险。四面是店，院子中间是拼起来的大桌子。一波人手里拿着选好的食材在各家店里排队等着煮菜，一波人围坐在大桌子边上大快朵颐。一次性的硬塑料盆，盛着红艳艳的麻辣烫，吃的人好像很过瘾，看得我也有些发馋。这一大盆好像四十块钱左右。有些就着饼子，有些就那么麻辣着吃着。解馋，实惠。
呱呱、然然、面皮、凉粉都挺解馋的，我喜欢的是素扁食，以前也吃雀舌面。往小巷子、老市场里走，有不少老味道。
麻辣烫热好像在向纵深推进，天水好像是一个制造欢乐的平台。先是周边县，再是省内各地，现在省外有些地方也来助阵、展示。吃喝玩乐、吹拉弹唱，此起彼伏，精彩纷呈。不管是团体还是个人，都在这儿舒畅，天水做得挺好。
我感觉，这一次，政府、商家、市民都是和蔼可亲的主人。你看看交警和保洁，辛勤而和善。
其实，天水远不止麻辣烫，天水似乎正在借此次的火爆开拓更多的领域。
我想起了我曾经写过的《逝去的小城》……
