多年生草本植物，广泛生于中、低海拔地区。 中国多省均有分布，花果期为4-10月。 种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。...

荠菜是一年生或二年生草本植物，多生长于山坡、田边及路旁，中国各省均有分布，野生花果期4-6月。 荠菜营养十分丰富，民间有“三月三，荠菜胜灵丹”的...

一年生或多年生草本植物，多生于海拔1800米以上的高山草甸或疏林地带。花期2-5月。 叶圆形似荷叶，花形近似喇叭，常见黄、橙、红色，是很好的观赏...

榆钱是榆树的种子，因为谐音同“余钱”，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。 榆钱可生吃、煮粥、笼蒸或做馅，常见食谱有榆钱炒鸡蛋、榆钱炒肉片、粉蒸...

一年生草本植物，常生于山地草甸、沟谷、村旁、田边等地。花期4-5月。 采集播娘蒿的嫩叶后，用沸水焯熟，可加入油盐调拌食用。此外，其种子油也可以食...

多年生草本植物，原产于法国至希腊地区，中国也有栽培，花期4-5月。 在希腊神话中，有位名叫那喀索斯的少年，俊美异常却孤芳自赏。由于拒绝了仙女厄科...

欧李为落叶灌木，主要产于黑龙江、内蒙古、河北、山东等地。 欧李的核果近球形，果熟时呈鲜红色，花期为4-5月，果期为5-6月。 欧李的果实中含有各...

胡桃，即核桃，与扁桃、腰果、榛子并称世界著名的“四大干果”。 胡桃产于中国多省地，分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。 胡桃既可以生食、炒食，也可以榨...